今年はキャラメル感がほんのりやさしく。
もちろん、店主さんの好きなふじりんごで。
みっちりほろっと冬らしいおいしさに
今年も大満足でした♡
12月恒例となったりんごのおやつをいただきに
今年も目黒の『my little happiness（マイリトルハピネス）』さんへ。
この時期はだいたい、
りんごとレモンのお菓子がラインナップされていて、
根強いレモン派とりんご派と拮抗しているらしいのだけど、
わたしはいつもりんごチョイスです。
今年はりんごのタルトマフィン（ほんのりキャラメル風味）。
わかるかな？
トップにのったりんごを見ても
去年より明らかにキャラメル感が控えめです。
そしていつもならコーヒーを合わせるところ……
ぐっと冷えこんだ日だったこともあって思わずホットワインに
しちゃいました〜（また飲んでる）。
リトハピさんのホットワインは
オーダー後に、フルーツやスパイスと一緒にワインを煮切る
即席スタイルとのこと。
この時期のホットワインってほんとにあったまるんですよね。
アニスやピンクペッパーに、ベリーとりんごの甘酸っぱさがきいて、
甘くてあったかくておいしー！
肝心のタルトマフィンは
今年もタルトも生地もシンプルタイプ♡
サクサクのボトムとみっちりマフィン生地の中に
ほんのりキャラメルをまとったりんごがごろんと。
りんごのおいしさがしっかり感じられる仕立てが
嬉しかったな。
この日は休日でしたが比較的のんびりで
気持ちよく過ごさせていただきました。
年明けはまた金柑めがけて行く予定です〜。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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12｜恒例のアメチェ♡シンプルイズベストな一品をおいしいカフェオレと
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