昭和レトロ感もありつつ、ネオ喫茶的な雰囲気も。
ボリューム満点！
お仕事前に、しっかり腹ごしらえできました♪
北海道出張の間、お仕事の前に立ち寄った
『喫茶ドロシー』さん。
ギャラリーや器店、焼き菓子屋さんなど
いろいろなお店を展開しているMEDILLさんの系列店の一つです。
ドロシーさんは、その中でも喫茶スタイルのお店。
ヨーロッパのアンティーク調と、日本の喫茶を融合したような
ちょっとネオ喫茶のような雰囲気も感じられます。
でもそんなところにもスコーンが♪
ということで、ジャム付きの自家製スコーンと、
ドリップコーヒーを。
カップやソーサーなど、ひとつひとつのアイテムもかわいいですー。
こういうデザインって喫茶店的なお店ならではですよね。
そして写真ではちょっと伝わりにくいですが
このスコーンがとっても大きくて……！
こぶし大くらいある、ゴツゴツしたタイプ。
しっかり焼きも強めなのでザクッとした香ばしさもありつつ
内側もほどよく粉が詰まって
ややふかっと、全体的にはほろっとしている印象かな？
ちょうどお仕事前にうかがったので
しっかり腹ごしらえになりました♪
モーニングもやってるよですが、
スコーンはお昼からのメニューなのでお気をつけて〜。
ごちそうさまでした。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【喫茶ドロシー】
北海道札幌市中央区南1条東1-2-1
