しっかり味のオリジナルの特製ソーセージに
ほんのり甘みがあるソフトフランスがぴったり。
一緒に挟まれた野菜のデリの酸味や、
フライドオニオンのアクセントが嬉しいホットドッグでした。
お仕事デーに、久しぶりに
新宿御苑の『in the MIDDLE』（イン・ザ・ミドル）さんへ。
最近はスコーンはたまにしか焼いていないので
この日もランチ使いで。
ずっと気になっていたホットドッグにチャレンジしてきましたよー。
オープン当初はこのホットドッグ目当てに行列もできていましたが
今はようやく落ち着いて、のんびり。
いつものスタッフさんも笑顔で迎えてくださって嬉しい。
たぶん、わたし、まさかの人生初ホットドッグです！（笑）
子供の頃を含めて、ホットドッグってなぜかあまり食べる機会がなくて。
in the MIDDLEさんのホットドッグは
御苑の「La Baguette 」のソフトフランスに
豪徳寺の「冨永オリジナルデリカテッセン」のソーセージ、
自家製のザワークラウトやラペなどをはさんだもの。
パンとソーセージも、お店のために特別につくってもらったオリジナルなんですって♪
トップのクルッとしたきゅうりも、
ちゃんと自家製のピクルスになっています。
パンにははちみつバターが塗られていて、ほんのり甘みが。
これが、しっかり塩気のきいたソーセージとなんともいい塩梅なんです♪
野菜のシャキシャキ感や酸味、
そしてフライドオニオンの香ばしさもアクセントに。
食べ終わったプレートには
どストレートに「HOT DOG」の文字が♡
in the MIDDLEさんは
カップやプレートのセンスもかわいくて大好き。
つかの間のひとときだったけど、
楽しい満足ランチになりました。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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【in the MIDDLE】（過去記事：1・2・3・4）
東京都新宿区新宿5-1-19 藤和新宿番衆町コープ 106
