カフェバーのようなシックな空間でいただく
かわいいケーキたち。
たまごもバターも使っていないというスコーンは
ふかふかとやわらかく、やさしいオカシでした。
大阪・なんばの創作料理のレストラン「Over the Over」さんで
カフェタイムに営業されている『シアワセオカシrik』さんにうかがってきました。
今年の3月にOPENするやいなや、
たちまち人気になっている、カフェ好きの中ではちょっと話題のお店です。
この日もたくさんのお客さまがいらっしゃっていて
大人気のショートケーキは早い時間に売り切れていました。
メニューは日替わりなのですが、ドリンク・ケーキ含めてメニュー表はなく
おやつのラインナップはInstagramのストーリーにUPされるので
それを見てオーダーするというちょっとユニークなスタイル。
この日はショートケーキのほか、チョコロールやバスクチーズケーキなどがありました。
わたしはスコーンとアイスコーヒーを。
スコーンプレートがある日もあるようですが
あいにくこの日はジャムやクリームの用意がないとのことで
基本はテイクアウト仕様だったスコーンを中でいただくことに。
それでもしっかり温めてくださってほかほかです。
サクッというよりも表面からしっとりで、中もふっくらふかふか。
たまごやバターは使っていないということだったので
おそらく生クリームのおかげかな？
ショートケーキやロールケーキなどのラインナップを見ても
クリーム系のおやつがお得意なのかも。
シンプルながらもほんのりやさしい甘さもあるのでこのままでも十分だし
確かにジャムやホイップを付けてもおいしそう♪
また機会があれば、プレートの日に
いろいろリベンジしようと思います。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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