2023年、ますます注目の予感♪
新作のお菓子もいろいろ試作されているほか
このあと立て続けに、著名人の方のお気に入りのお店として
雑誌などにも取り上げられるみたいです。
"特別"というより"日常"の1店だけど
やっぱり人や街に寄り添ったお店は愛されていくんだなあと実感します。
原宿のサンドイッチとコーヒーのお店
『HORAIYA』(ホーライヤ)さんでいつものおやつとマキアートを。
最近スコーンは日替わりで2種類が登場しています。
この日はクランベリーとくるみに。
おなじみのスパイスがたっぷり入った生地の
ザックザクのスコーン!
このスパイス感がたまらないんですよね〜。
ブラックコーヒーはもちろん
このスパイススコーンには、ミルク系のビバレッジがおすすめ。
一緒に合わせるとチャイのような雰囲気に。
ギュッと詰まった生地に
くるみやクランベリーも、大ぶりのカットのものがたっぷり入っているので
食べごたえ&満足感も十分。
この日はすごくのんびりで、店主のお兄さんともいろんな話ができて
たのしいおやつタイムになりました。
最近はカヌレが新登場し、またさらに新作のおやつもいろいろ企み中のよう♪
このあとには、署名人のお気に入りのお店として
雑誌にもいくつか掲載されるとのことで
今年はますます注目度があがりそうです。楽しみー!
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
09|祝1歳♪お気に入りのスパイススコーンのお店が人気雑誌の表紙に!
06|ザックザクでスパイシー!お気に入りのスコーンで幸せモーニング
05|具材感がすごい!クランベリーと胡桃のスコーンでモーニング
01|9/28OPEN★乾物店の息子さんが始めたコーヒーとサンドイッチの店
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今日のカフェ
【HORAIYA】(過去記事:1・2・3・4・5・6・7・8・9)
東京都渋谷区神宮前2-19-10 原電ビル 1F
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