吉祥寺｜階段ノ上ノ食堂：元寿司職人がつくる牡蠣フライ定食でお誕生日ディナー

やっぱり冬は、カキフライ！

 

 

小ぶりだけど、旨みいっぱいの坂越牡蠣を

職人仕事でおいしいフライに。

ずっと行ってみたかった定食屋さんに連れて行っていただきました♪

 

 

吉祥寺駅前にある『階段ノ上ノ食堂』さんへ。

 

元寿司職人さんが、

チェーン店でも、カフェ飯でも、居酒屋でもない、

気軽に美味しい「食事」ができる場所としてオープンしたごはん屋さんです。

 

 

なので、お昼はもちろん、夜も定食がいただけます。

（その他に一品メニューも少しあり）

 

 

メニューは日替わりの定食が4種類ほど。

平日と土日で少しだけ内容と値段が異なるようですが

だいたい2,000円前後が目安かな？

 

この日は、短角牛タンの肉じゃがや、カンパチの塩焼き

そしてハンバーグなどがありました。

 

 

階段ノ上の食堂さんは、定食といっても一汁三菜ではなく

サラダ、5種の小鉢、メインが順番に出てくるスタイル。

加えて土日は、お造りとデザート付きです。

 

まずはサラダから。

ご飯を少なめにするとサラダが少し多めになるサービスも嬉しいですね。

ピンク色のさっぱりとした自家製ドレッシングや削りたてチーズと一緒に。

 

 

そしてこの日は日曜日だったのでお造りと

自家製おかずの小鉢セットが登場♪

この日のお刺身は、カンパチと、メバチマグロでした。

 

定食でこの品数はとってもステキー！

 

 

楽しみにしていた小鉢を前に、テンションあがりまくりで（笑）。

左から、

・坂越産生牡蠣

・キャベツの桜えびトマト

・自家製豆腐

・たらこポテト

・漬物

 

もと寿司職人さんとだけあって、

素材そのものの味を活かした薄味仕立てなのも何より嬉しい。

個人的なお気に入りはお豆腐。