食べてみたかった、夏のスープを♪
サワークリームものっかって
クリーミーさとさわやかさをプラス。
大人気で並んでいることも多いようなのでなかなかハードル高いけど
うまくタイミングを見てまたちょくちょくうかがいます。
祐天寺の『pedibus jambus』さんでスープのブランチに。
以前キッシュをアップしましたが
いろいろ気になるメニューがたくさん。
冬にはぜひ煮込み料理にもチャレンジしたい！
ので、夏の間だけ楽しめる冷たいスープに。
スープには、シェ・リュイのブールを使った大きなグリルチーズパン付きです。
スープは日替わりで数種類から選べます。
こちらはパプリカの冷たいスープ。
温かいさつまいもとかぼちゃのスープが定番で
それが大人気になって、お昼時にはだいたい行列。
ただ、あくまで、お腹が空いた！と思ったら気軽に入れる"食堂"だからと
予約をとらないのかがこちらのスタイルなので
時間に余裕を持っていくことをおすすめします。
なんて美しいオレンジ色♪
クリーム色っぽいのでたっぷり生クリームかと思いきや
ほんの少ししか使っていなくて、ほとんどパプリカだそう！
ぽってり濃厚、焼いたパプリカの甘みがいっぱい。
そしてこのグリルチーズパンがすごかったー！
パンも大きくてもちもちなのだけど
その上にモッツァレラやゴーダなどのミックスチーズがたっぷり！
そして、店主さんがひっそり「看板メニュー」というのが
こちらの自家製レモネード。
レモンの他にも季節の果物がふんだんに入っていて
レモネードというより、果物のデザートを食べているみたい。
ビタミンたっぷり補給してとってもおいしかったー！
並んだり待ったりするのはもうなかなかにしんどいお年頃なのだけど（笑）
またタイミングがあえば
キッシュや煮込み、デザートもいただきに行きます♪
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
いつもありがとうございます。
*ランキング参加中です*
クリックしていただけるととても励みになります。
今日のカフェ
【pedibus jambus】（過去記事：1）
東京都目黒区祐天寺2-15-8
070-3810-9947
RINのmy Pick