冬以外に来るのははじめて♪
このサンドイッチが食べてみたかったのもあるけれど
最近お気に入りのお店でニシヤさんのお話を聞いてたら
無性に行きたくなってしまって
この日は用事のあとに思い立ってぶらり突撃訪問。
そしたらニシヤさんといえば！なkarinさん、それもご夫婦に
とっても久しぶりにバッタリ会えて
最高に気持ちのいい日になりました♪
タイミングよく、前回と同じ窓際のカウンターの席に通してもらって
この日は気になっていたエスプレッソシェケラートを。
前回おいしかったカプチーノを飲みたいな〜と思ってたのだけど
歩いている間に暑さに耐えきれず（笑）。
少し甘みをつけたエスプレッソをカクテルシェイカーでシェイクすることで
きめ細やかなフォームを作り出したエスプレッソドリンクです。
カクテルグラスに注がれて、こまかーい泡が底からてっぺんに向けて
しゅわしゅわ舞い上がっていきます。
そして春からはじまったサンドイッチ♪
これまでずっとホットサンドメニューだったニシヤさんですが、
たまご・ツナ・チキンの3種類のコールドサンドイッチが始まったと聞いて
とっても食べてみたかったんです。
まずは、karinさんもお気に入りだというカレー風味のチキンサンドから♪
どのサンドイッチも具材と同量の野菜が入っているのが
ニシヤさんのこだわりだそう。
チキンには人参とたまねぎ入り。
ちなみにツナにはキャベツ、たまごにはコーンと
組み合わせもきっといろいろ考えつくされたのだろうなあと伝わります。
ドリンクもそうですが、やっぱりニシヤさんの作られるものは
けっして派手ではないのだけど
スタンダードな中にオリジナリティと美しさがあって
丁寧な仕事が感じられるから、思わずすごいなあと関心してしまうくらい。
しっとりとしたパンとチキンに軽めのマヨネーズ、
にんじんとたまねぎのシャキシャキ感
そしてパセリの苦味がとてもいいバランス。
エスプレッソシェケラートもまるでコーヒーカクテルをいただいているようで
すごく美味しかったですー♪
やっぱりどんな雑誌やネット、SNSの情報よりも
信頼できる人が通っているお店ほど確かなものはないですね。
あらためて、いいお店だなあとなんだか感動すら覚えてしまった日（笑）。
ぜひまたお邪魔させてください〜。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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