人気カフェに、またあらたな1軒が仲間入り。
「ケーキとパン」を謳う、カジュアルそうに聞こえて
これまで以上にシックで大人っぽい空間でした。
秘密の地下室で、クラシックをBGMに
おいしい焼き菓子とコーヒーで優雅な朝時間。
スコーンもとっても気に入りました。
富ヶ谷に4月5日にOPENした『ホルン』さん。
5月中頃からモーニングがスタートしたタイミングでうかがってきました。
渋谷の『Are』や、代々木八幡の『mimet』など
この界隈で人気カフェを手がけるpuhuraさんの姉妹店のひとつ。
こちらはケーキとパンがメインです。
お店の前には各パンの焼き上がり時間が書かれた看板も。
お客様が写らないようになら、と写真の許可をいただいて。
パンは朝から順に出揃ってくるそうで、
オープン時間にはクロワッサン、パンオショコラ、クロッカンなど
デニッシュ系が。
お店の名前にもなっているホルンが
いろんなところにぶらさがっているのがおもしろい♪
ホルンにもいろんな大きさやかたちがあるんですね。
この日は冷蔵のショートケースには、
ロールケーキやオペラなどが生菓子が4、5種類。
こちらもショートケーキ、ミルフィーユなどが
お昼にかけて出来上がってくるので
たくさんの中から選びたい方は、お昼頃にかけてがいいのかも。
「ケーキとパン」ですが、クッキーやパウンドケーキなど
焼き菓子もたくさんありました♪
一見、テイクアウト専門店に見えて実は地下にカフェスペースが。
ここがとってもシックでいい空間！
朝でもこの暗さ。
店内にはクラシックが流れていて、秘密の地下室みたい。
スコーンは朝イチでありました♪
Areともmimetとも違う、三角形のカチッとしたスコーン。
コーヒーはアメリカーノかラテしかなったのでラテに。
新潟のディグモグコーヒーさんの豆だそう。
きれいに整ったカタチを見ても、粉感いっぱい。
ぎゅっと詰まっているのがわかります。
表面はザクッと、中はしっとりほろり。
そんな食感はもちろんなんだけど
やさしい甘み、芳醇なバターの香り、そしてしっかり粉感。
シンプルなのにどこかリッチさがあってとってもおいしー！
すごく雰囲気のあるいい空間なので
じっくり楽しめるような場所になればいいな。
他のパンやおやつも気になります。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【ホルン】
東京都渋谷区上原1-2-1
03-6804-8265
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