日本でも、ちょくちょくメジャーになりつつある
甘じょっぱい組み合わせがスコーンでも！
サクサク、しっとりの生地に
塩気のきいたベーコンダイスと、こっくりあまいメープルがとろり。
クセになる美味しさはぜひぜひチャレンジしてみてください。
特別おでかけするのを控えつつ
お仕事前の寄り道モーニングの範囲を広げて。
もともとたくさん歩く方ですが
日も伸びてあたたかくなってくると、やっぱり気分が変わりますね♪
この日も新宿仕事の前に、幡ヶ谷まで。
『LUG hatayaha』さんで朝ごはん。
アメリカンダイナー風でかっこいいお店。
オープンは土日も含めて朝8:00からなのが嬉しい。
ペストリーやスイーツから、
しっかりとしたお食事までブランチメニューもとっても豊富です。
Today's スコーンとコーヒーを。
スコーンは日替わりで1〜2種類ほどあり
朝イチで焼き上げたあと、売り切れ次第終了です。
この日は、食べてみたかったメープルベーコンスコーン！
キャラメルナッツとこのメープルベーコンが
定番フレーバーなのですが、甘いのよりもこっちが食べてみたくて。
クロッカンのようなゴツっとしたスコーンに
こんがりベーコンがのって
さらにメープルシロップがたらりんちょ。
数年前は考えられない組み合わせだったけど（笑）
最近はパンケーキにもベーコンとメープルの組み合わせがあったりと
だいぶメジャーになりましたよね。
角張ったところはザクッと、メープルが染み込んだ部分や
なかのところはしっとりケーキみたい
こっくりあまいメープルシロップに
存在感のあるベーコンのしょっぱさが癖になる〜！
たっぷりメープルがかかってるのでわかりにくいですが
生地だけでもしっかり美味しそう！
朝ごはんにぴったりの、しょっぱめスコーン。
わたしは甘々よりも結構、好きなやつ笑。
気になる方はぜひぜひです〜！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
*ランキング参加中です*
クリックしていただけるととても励みになります。
今日のカフェ
東京都渋谷区幡ケ谷2-19-1
03-6300-4616
RINのmy Pick