大好きなお店でとっても素敵なおやつが登場♪
その名も「スコーンとりんご」！
シンプルなスコーンに酸味を残したりんごを添えれば
いつもの粉のお菓子もちょっと違った楽しみに。
今年出会ったなかでもとてもご贔屓にしている
松戸の『喫茶と読書 ひとつぶ』さん。
しばらく仕事が忙しかったのですが
やっとのんびりできそうな時間を見つけてまたうかがってきました。
だってだって
こんな嬉しいおやつが登場したとなれば
ぜひ！と。
りんごもスコーンも大好きなわたしには
願ってもないスペシャルなメニュー。
じゃじゃん♪
りんごを使った粉のお菓子ももちろん大好きだけど
やっぱりスコーンは素が好きで
それをこんな風にりんごの添えものと合わせていただけるなんて感激。
りんごのシロップ煮
りんごと生姜のシロップ（白玉入り）
自家製カッテージチーズ（くるみ入り）。
この日はりんごや生姜に合わせて
飲み物はマサラチャイに。
しっかり酸味を残した紅玉が嬉しい！
最近ますますしょっぱいもの派になってきているので
カッテージチーズのような
あっさりとしたコンフィチュールといただけるのもドンピシャで。
店主さんのセンスが大好き。
ワインも良かったなぁなんて思いながらも
のんびりのんびり、
お菓子とひとり時間を堪能。
この日も最高にいい時間が過ごせました。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
03｜ひとりの時間過ごすための喫茶室 「喫茶と読書 ひとつぶ」
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今日のカフェ
千葉県松戸市常盤平2-9-1 石川第二ビル 3F
047-712-1074
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