さっくりほろほろのスコーンと
オーガニックコーヒーでモーニングに。
このエリアに新しいお店ってちょっと新鮮。
久しぶりに、神楽坂へ。
タイのチェンマイで人気のカフェ
『AKHA AMA COFFEE ROASTERS』（アカアマコーヒー ロースターズ）さんが
7月、神楽坂にオープン。
機会があれば〜と思っていたところ、朝なら寄れそうだったので
モーニングにうかがってきました。
ハコ自体はクールな感じだけど、
緑がいっぱいでちょっぴりアジアンな雰囲気も。
コーヒースタンドっぽいのかと思いきや
予想していたよりも中もゆったりスペース♪
カウンターも、たっぷり日差しがあたる窓際と
バリスタさんと話ができるキッチン前と2箇所あったり
テーブルもあったりと広々しています。
アイスのアメリカーノとグルテンフリーの米粉のスコーン。
コーヒーはすべてタイから。
生産者の名前がダイレクトに名乗られている
オーガニックのスペシャルティコーヒーです。
スコーンはしっかり大きめサイズ。
まるでショートブレッドのようなサックリホロホロ感。
中にはダークチョコのチャンクがごろごろ。
そしてチェリーも少し。
グルテンフリーとのことだったので、100%米粉なのかな？
すごく米粉っぽい！というわけではないのだけど
小麦粉のお菓子のほろほろ感とは少し違った口当たりで
どこか懐かしい感じもする素朴なおやつ。
甘さ控えめの生地が嬉しい♪
エスプレッソ系のドリンクの豆はすべて深煎りとのことでしたが
スッキリと飲みやすく、おいしいアメリカーノでした。
キャロットケーキがあったり、今週からサンドイッチも始まって
軽く食事もできるようになったみたいですよー！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【AKHA AMA COFFEE ROASTERS】
東京都新宿区赤城元町1-25
03-6280-8755