今季はのんびり、好きなときにふらっといただけるのが嬉しいな。
りんごが甘みを増してきて
少しずつ感じる季節の味わいの変化も楽しめる。
こってりカラメル状のタルトタタンは得意ではないけれど
ほどよいりんご感がとってもお気に入り♪
1年前出会ってハマりにハマった『HOTORi coffee&food』さんの
スコーン生地のタルトタタンを、今年もめいっぱい楽しんでいます。
昨シーズンは月替りのお菓子だったけど、今年は11月から2月頃まで
エンドレスでのんびり味わえるのが嬉しい。
渋谷でありながら、とっても落ち着いて
そして良心的な価格で過ごせる貴重な場所。
この日はランチのピークを過ぎた頃に。
プレーンのスコーンもおいしいけれど
この時季はやっぱりお気に入りのタルトタタンに。
しっかり粉のお菓子としても存在感があるスコーン生地に
ほどよく煮詰めたりんごがモリッと！
ほろ苦カラメルソースと無糖のクリームをのせた、大人の美味しさのタタン。
ころんと、倒れそうで倒れない姿も愛らしくて。
ツヤツヤ美しいりんごに、ほどよい食感が残っているのが
個人的にはすごく好みです。
仕事で渋谷にいくことが増えたここ数年、
ホトリさんの存在はとても大きなものになりました。
今年もマイペースにお邪魔できればいいな。
よろしくお願いします！
※先日から予約がオープン時間の12:00のみに変更になっているので
ご注意くださいね。
タタンの提供は2月頃までです！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
09｜スコーンとアイスコーヒー
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