いいお店だな。
この日はあらためて、心の底からそう思った。
とっても好きな美味しさのケーキと
なめらかであまさのあるコーヒー。
そして、満席なのに、静かで、穏やかな空気。
最近『COFFEE HUT』（コーヒーハット）さんへは、必ず平日に。
この日はお昼少し前だったかな。
のんびりと顔を出しに。
タイミングよくノーゲストで、お気に入りの席に。
他のお店も含めて、カウンターも好きだけど
こうしてお店全体、お店の様子も見れる席が好き。
季節のお菓子と、ネルのコーヒーを。
この日のお菓子は、林檎のスパイスクランブルケーキ。
しっとりケーキ生地に、りんご煮やレーズンがギュッと。
コーヒーは初めて出会ったマラウイ（深煎り）に。
やっぱりこのカップがハットさんの象徴だな〜。
この日のカップは白色。
サックリ、しっとりめのスパイスのきいたクランブルと
たっぷりのフルーツ、そしてケーキ。
タルトともパウンドとも違うおいしさにびっくり。
おいしかったなあ。
気づけば満席になっていたのに、
それぞれがそれぞれの時間を過ごしていて
とてもいい空気が流れてた日。
「粉のカタマリ。ツゥ」の制作を決めたとき、真っ先にお願いに上がって
ここが載せられなければ制作は諦めていたかもしれないくらい。
5周年、おめでとうございます。
ハットさんでも、ツゥ、お取り扱いいただいています。
また、とっても久しぶりにスコーンもオンメニュー中ですので
ぜひこれを機に。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
07｜金柑とホワイトチョコとピーナッツのスコーン、マンデリン
06｜全粒粉のスコーン(紅玉ジャムとサワークリーム)とペルー
05｜林檎のタルトとブラジル
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今日のカフェ
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