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スコーンにまつわるカフェエッセイ
『粉のカタマリ。』『粉のカタマリ。ツゥ』は
粉のカタマリ。内 ショップページより購入いただけます。
掲載店舗さま（珈琲屋マロコ・HOTORi・torinos・adito・coffee HUT）
cafe Capra・おやつ研究所
代官山蔦屋書店・ジュンク堂池袋本店でもお取り扱いいただいています。
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秋の味もたくさん登場してたけど
やっぱりプレーンふたつ。
この日はなんだかとっても温かい出会いもあって嬉しかったな。
パックリと割れた長方形のスコーン。
考えてみれば、不思議なほど、この形って見たことない。
元牛乳屋さんの、ちょっぴりミルキーな大好きな美味しさ。
御礼巡業で府中の『珈琲屋マロコ』さんへ。
「粉のカタマリ。」の1を作り終えて、2作目を考え始めたころから
すぐにここはきっと載せたいなあと考えていました。
それくらい、自分の中でもこれまでとは違った思考の
楽しさや好きなポイントがあって印象的なお店。
いつものお気に入りの囲炉裏のあるせきに通してもらって
のんびりしていたら、不思議な出会いが。
この日は秋の3連休のなか日で。
なんと40年前にマロコに勤められていたというスタッフさんたちが
マロコや、オーナーさんに会いに訪れられていました。
50年以上続くこの店らしくて、愛を感じます。
そして、フランスの方で
喫茶店巡り&ブログをされている女性にも。
少しお話をさせていただいたのですが
東京の純喫茶を巡り、SNSやブログで発進されているそう。
大正浪漫あふれるマロコをとても気に入っておられました。
そんななか、わたしはわたしで、いつものを。
カボチャや栗など、秋のスコーンも登場していましたよ。
プレーンふたつに、深煎りの「ふちゅうブレンド」を。
ちなみに定番の中煎りは「マロコブレンド」、浅煎りは「むさしのブレンド」。
サクッとして、しっとり口溶けのいいミルキーなスコーン。
いわゆる純喫茶ともカフェともちょっと違う
「マロコ」という空間。
温かくてやっぱり、大好き。
★マロコさんでも『粉のカタマリ。ツゥ』を
お取り扱いいただいています。
お近くの方はぜひ立ち寄ってみてくださいね。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
04｜昆布と海苔入り！たまごサンドとスコーン（プレーン・ジンジャー）
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東京都府中市府中町2-6-4
042-362-6655