Cafe Snapさんで
春におすすめの手土産が買えるとっておきの4件をご紹介しています!
https://news.cafesnap.me/article/3333
お店の方にもご協力いただき感謝です!
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とっても美味しかったビスケットの思い出。
どんどん進化しているそうなので、また会いに行こう。
いくつも食べてたけど、これまで穴あきは出会ったことなかったな。
とっても美味しかったビスケットはぜひまた食べたい!
蒲田の『ノザワBAKE』さん。
以前うかがった際のものを完全にUPを失念、、、、!
ということで今更ながらキロクに。
モリモリ焼きたてのスコーンはヴィーガン仕様。
デーツがいただけるのもちょっぴり珍しくて嬉しい。
デーツのヴィーガンスコーンと、ヴィーガンキャロットケーキ。
このときはまだ豆乳を使用していて
ほんのり素朴な香りがするスコーン。
ザクザク、ガリッと。
デーツ(ナツメヤシ)って栄養たっぷりで
おやつにもときどき食べたりするのですが
こんな風にカフェでおやつで食べられるのってちょっと珍しい。
かた焼きビスケットのようなザックリ感と
しっとりとした感じはスコーンらしい。
くるみとレーズンがいっぱい入ったキャロットケーキは
スパイシーでとってもずっしり!
このヴィーガンキャロットケーキ、卵の代わりに
とっても変わった食材が使われていて
独特のふんわり感ともっちり感が再現されています。
聞いたらきっとびっくりするはず。
一応企業ヒミツらしいので(笑)ここでは伏せますが
ぜひ気になる方はお店で聞いて見てくださいね。
今はビスケットも種類が増え
とっても美味しそうなお菓子が毎日たくさん。
お菓子のラインナップは毎日IGで教えてくれますよ。
わたしもまた久しぶりにバター香るビスケット食べに行きまーす。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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ミニエッセイ『粉のカタマリ。-9つの スコーンとカフェの 歩き方- 』
※2019年2月1日より、購入方法を限定しています※
また、下記でもお取り扱いいただいております。
【販売店舗】
歩粉さん(京都)、たべものと日用品WAOさん(金町)、器々さん(板橋)
クルミ堂さん(経堂)、おやつ研究所さん(武蔵小杉)
O'keeffeさん(日立)、喫茶星時さん(岐阜)
ヒマダコーヒーさん(葉山)、cafe Capraさん(新高円寺)
【書店】
蔦屋書店さん(代官山・銀座・中目黒)
ジュンク堂書店 池袋本店さん(池袋)
本屋B&Bさん(下北沢) 、レティシア書房さん(京都)
Go Go Round This World! Books&Cafeさん(郡山)
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01|プレーンビスケット
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