新作スコーンを早速いただいてきました♪
ゴツゴツザクザク！ジューシーなレーズンもたっぷり！
ホワイトチョコも入っていい甘さ加減でした。
ますます人気沸騰中の『THOUSAND COFFEE』（サウザンドコーヒー）さん。
西新宿エリアには以前からちょくちょく行く機会があったのですが
何もなくていつも用事を済ませるのみで。
そんな中、近くにこちらができたのはほんとに嬉しい〜。
先日UPした4種ベリーのスコーンはすでに終了。
2種類の生地を仕込むのはしんどいだろうなあと思っていたところ
まさかの新作登場（笑）
お姉さんのバイタリティには頭が下がります。
RINさんに新作食べてほしー！
なんて嬉しいお言葉言われちゃったらね♪
ドライフィグとレーズン、ピーカンナッツ、ホワイトチョコのサクサクスコーン。
…名前が長い（笑）
この日もアイスコーヒー。
サウザンドさんのアイスコーヒーが結構お気に入り。
でっかーい！
今度のスコーンはお花型*
それでもかわいらしさより迫力の方がいっぱい。
ずっしり、がっちり焼かれていました。
ゴツゴツッとした手触りで、とっても食感がよさそう！
ベリーのスコーンほどケーキっぽさはなく
全粒粉のほろほろ感よりもまとまってスコーンらしい食感。
大粒のレーズンに、いちじく、そしてホワイトチョコからいい甘さが出ています。
ピーカンナッツの香ばしさがアクセントに。
どれも力強く、少し甘さのあるサウザンドさんのスコーン。
お姉さんのバイタリティとやさしさいっぱい。
この日伺った時間は運良く割とゆったりと。
大変そうだけど、楽しそうな姿を見ると
頑張ってほしいなと応援するばかりです。
お菓子の売り切れ情報などは
お店のインスタで細かくUPしてくれているのでご参考に。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
東京都渋谷区本町4-17-8
非公開