予想外に大きなケーキと
とーっても爽やかで気さくなお兄さん。
人気の谷根千エリアにステキなお店がオープンしました。
写真ではこの大きさが伝わらないのがもったいない！
しっかり丁寧に作られたタルトタタン、おいしかったな。
東京の下町を味わえるとして人気の谷根千エリアにオープンした
『SIGNE COFFEE』さんへ。
かりんさんもすっかり通われていて、
リンゴあったよー！と、機会があればとおすすめいただいて。
このエリアに多い古民家造りではなく
ブルーを貴重にしたとってもかわいらしくて爽やかなデザイン。
ロゴもかわいい*
タルトタタン。
この前に一軒寄っていたのでおとなしくアイスティーを。
軽く、のつもりが予想外に大きなケーキに思わずびっくり！
分厚いアーモンドケーキの上にたっぷりのカラメル林檎。
カットもとっても大きい！
この時期に林檎のお菓子、それもタタンがあるなんて珍しいですが
この日は青森産の紅玉と、ニュージーのジャズを使われているとのこと。
しっかりと煮詰められながらもほろ苦。
何よりケーキ部分もすごくしっとりして繊細な口どけ。
カラメルが染み込んでおいしー！
ショートケーキが人気のようで
林檎のお菓子は旬の時期までお休みも検討されているとのこと。
いただけてよかったな。
何よりお兄さんが爽やかでいい人なのが印象的。
秋になったらおいしい林檎でまた食べてみたい！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
【SIGNE COFFEE】
東京都文京区根津1-22-10
03-5834-2978