ずっとずっと行きたかった軽井沢のお店。
学生のころはしょっちゅう通っていた吉祥寺のsajilo cafeの
軽井沢店へ。
『sajilo cafe forest』。
吉祥寺のカレーカフェの草分けのひとつとも言えるかもしれない
昔から人気のサジロカフェ。
数年前に軽井沢にお店をOPENされてから
いつか行ってみたいと思い続けやっとのことでうかがえました。
相変わらずのセンスはサジロらしさいっぱい。
吉祥寺や西荻のcloveも最近ご無沙汰だったので
ここのカレーをいただくこと自体とっても久しぶりで。
シェアしよう、といちばん豪華なCセットに。
カレー2種、ナンとライス、サラダと豆の薬膳スープにチキンティッカ付。
最近はナンを食べることもなくなったけど
サジロはやっぱりバターもオイルも塗られていないこのナンが好き。
ネパール風サラダと、ジューシーなチキン♪
そしてダルは意外なほどあっさりとして嬉しい軽さ。
カレーは大好きな野菜カレーに、日替わりのポークと大根を。
相変わらずの濃厚さで
若いころみたいには食べられなくなったけど(笑)
しっかりおいしいのはさすが。
そして、ここ軽井沢の地でまさかのオーナーのニールさんにバッタリ！
夏の間はずっとこちらにいるのだとか。
まさか吉祥寺でも西荻でもなく
ここでニールさんに会えるとは思ってなかったのでびっくり。
久しぶりだったけど覚えてくれてて嬉しかったな。
また東京のお店にもうかがいますね。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢859-1
0267-42-5541