こんにちはー。
休日って‥あっという間ですね‥。
休日しか遊べない分
すっごく動きたい衝動と、とにかくダラダラしたい衝動とで
今日は特に葛藤でした(´Д`)
どこかに出かけたいのに土日の人ごみに出たくない‥。
行きたい店はたくさんあるのに気分が乗らない‥。
朝から家事や掃除、
明日から数日間の朝ごはん用のラタトゥイユを仕込み
結局疲れ果てておうちランチに。
ベーグルストックを減らしたかったものの
無性にごはんが食べたかったので
簡易におにぎりとお味噌汁を作り
残り物の麻婆豆腐と野菜スティックで笑
‥こんな生活が続けばいつか枯れる気がします。
自分が勤めている会社では食品衛生上
基本的に食べ物の持ち込みが禁止で
間食すら今は全くできません。
気になるスイーツやアイスがいっぱい出てる中
スルーせざるをえない日が続き‥
やっと今日のおやつに食べれました！
順序は無視してしまいましたが
ティラミスと迷った結果気分的にモンブラン
予想以上にクリームたっぷりでしたが
栗の風味がなかなか◎
ローソン頑張ってますねえ(´・∀・`)
さてさて。
今日はそんなダラダラな１日でしたが
昨日はがっつり出かけてきました♪
こっちでお気に入りのスコーンを見つけるべく
いろいろリサーチしている中で
以前から気になっていた一軒。
少し遠いので行く機会をうかがっていました。
『cafe喫茶 杢キリン』さん。
大阪府内は府内ですが、繁華街とは違い
いわゆる郊外にあたる地域。
最寄り駅は地下鉄谷町線もしくは大阪モノレールの大日駅。
大日駅はおろか、
梅田からこちらの方面には初上陸でした。
店内は思っていたよりも割と大バコ。
２０席ほどはあるかな？
カウンターのチェアーがソファータイプの
ふかふかだったのがなかなかポイント高い！
13:00ごろうかがったのですがなんとほぼ満席。
みなさん休日で遅めのランチだったのでしょうか。
なので今回は店内写真は自粛です。
「お時間かかりますけどよろしいですか‥？」
と一言の気づかいだけでも
気持ちってすごく変わりますよね。
ドゥ ￥８００
(スコーン･ラタトゥイユ･サラダ･ドリンク付)
いただいたのはランチのセット。
変わったメニュー名です(*´∀`*)
ラタトゥイユとサラダに
玄米酵母とナンプ粉･全粒粉を使った
イングリッシュmuffinもしくは
天然酵母のベーグルサンドと
天然酵母と全粒粉･豆乳のスコーンがいただける
RINの好きなものだらけの素敵すぎる内容！
マフィンやベーグルのフィリングも
ハニーバター・ハニーチーズ・ハムチーズから選べ
さらに蜂蜜も５種類ほどからチョイスします。
ひたすら迷いつつも、マフィン×ハニーバター、
春なので「一年でいちばんはやく取れる」という
"菜の花ハチミツ"をお願いしました。
ちなみにハチミツは京都のはちみつ専門店
『miel-mie 』さんのものを使用されているよう。
このほかに、
珈琲･さくら･とち･ユーカリのハチミツがありました。
さてさて肝心のお食事ですが
パックリ２つに割られたマフィンは
カリッと香ばしくトーストされ
ハチミツとバターがじゅわっと染みています♪
このマフィンすっごく美味しい！
クラムはもちっとして噛むたびに
ハチミツ×バター×小麦の味が広がり‥
幸せです笑
そしてこちらは珍しく
スコーンも２つに割られて温められていました。
しっとり、ふわっとタイプのスコーン。
やっぱり関西のスコーンは基本的に
ふんわりタイプみたいです。
甘さはなく豆乳の香りか酵母の香りか
少し独特な香ばしさがありいい風味♪
食事としていただくもよし
甘めの生クリームが添えられているので
デザートとしていただくもよし。
少し冷めると酵母らしい噛みごたえも楽しめますよ＾＾
なかなかドンピシャ！好みの
ザクザク系スコ-ンに出会えずなのですが
こちらはマフィンもスコーンも
とても美味しかったのでぜひまた
足を伸ばして来たいと思います！
テイクアウトだけでも
マフィン、スコーン、数種類のベーグルほか
クッキーなども購入できるみたいです。
今日のカフェ
【cafe喫茶 杢キリン
】
大阪府守口市大日東町１２-８
０６-６９０４-８０９８