今朝はそこで、ベーコンエッグとベトナムコーヒーの朝食を摂りました

能登半島出身の私にとって、銀座のサンマルクで朝食なんて、

イケてる朝食です 大笑

ところで、ベーコンエッグを見て思ったこと。

『きれいな黄色だな～』

そう

食べ物を見て『美味しそうだな』って感じる時って、

必ず色も関係していますよね

目玉焼きの黄色、なんてきれいな黄色なんでしょうね

鮮やかで、あったかくて、ほんわかしていて、優しい感じ

内側から灯りが灯ってるんじゃないかって思うぐらい鮮やかな黄色で、

私を誘っていました

よだれジュルジュル

他に『美味しそうだな』って感じる色と言えば…、

ブロッコリーの緑とか、

苺の赤とか、

つくねの茶色とか、

ビールのゴールドとか…

いっぱいあるね

あと、私は奥能登の漁師町育ちなので、

新鮮な透明の烏賊なんて、しょっちゅう見ていましたが、

上京して、白い烏賊しか見たことが無い人がいることに、

ビックリしました

烏賊は生きている時は透明なんですが、

お料理されて食卓に並んだ時には、白くなっているんですよね

色ってそんな風に、

『烏賊に（いかに…すみません、シャレです）フレッシュか』

ということを表現する指標にもなりますよね

色って、す・すご～い

私は人も、色で表現できると思っています

『美味しそうだな』って思ってもらいたい方、

『フレッシュだな』って思ってもらいたい方、

みんな、勝負前のお立ち寄りサロンGinzaMeDeRu に集まれ～

見せたいイメージについて、お気軽にご連絡くださいね