今日、明日。ドイツはイースターのお休みです。

 

今年こそ『クッキーを作ろう!』っと、バターを買ってきましたが。

なんでしょ。やる気が。湧きませぬっ。

いや、明日もまだイーズターだしっ。明日へ希望をつなげますか?!笑っ

「キャロットケーキ」も作りたかったな〜んっ。

(そのうち時間差で、しれ〜っと、作るかもしれません。)

 

***

 

それでも。せめてこちらは、頑張っておこうか?!と、

準備していた「白い卵の殻」と「うずらっ」。

上のカラフルたまごは、昨年かな?の残りをとっておいたもの。

 

この殻。実はもう「ひと月以上前」から、少しずつ集めていたので。

せっかくだしっ。いや、もう仕方なくっ。笑っ。

なんでしょね。頑張って集めてきた割には。当日になっても、できあがらず。もはやとても面倒になってしまって。(今日しないと、意味ない。もう「色」だけつけて止めようかな? いや、やっぱりちょっとだけ「柄」入れておこうか?!っと、ティーキャンドルに火を灯しますっ。

 

この青い卵は、確か昨年落としてちょっと割れちゃったんですよね〜。

ま、このくらい?は、許しちゃう?! 色も、水玉リボンも気に入っていたので、

残しておきましたが。。。。

 

さて、さて。卵を染めるのは、こちらのパステルカラー。

このパッケージ。ちょっと前の日記にものせましたが。

このような染料がお店で色々と販売されていて。前年に続いて同じものを購入。

image

 

他にも、濃い色のもの、恐竜の卵みたいにまだらになるもの。

子供さんにはきっと、とても楽しい工作だと思います。(大人のっ。そして今日のっ。わたくしには、なんだか面倒臭い。。ならば、なぜに買ったのでしょっ。)

image

 

染色液はインクのような感じで液体。

それをお水250mlに入れ。そしてお酢も大さじ2。(6色それぞれに、大さじ2なので、ちょっとお酢がもったいないっ。笑っ)

 

本来は、熱々「ゆで卵」をこの染色液の中に入れて染めますが。わたくしのは『殻のみ』なので。

ちょっとお手伝い!!『ぶくぶくぶく〜〜〜。』こうして抑えて、空気を抜いてあげないと、ぷかぷか浮いちゃいます。笑っ。

それぞれ2〜4分漬けるとのことですが。

とにかく薄〜い色がいいので。紫、赤などと、色によっては1〜2分で十分!

黄色がお気にいりです。

こう見ると。蝋で適当に書いているので、出来はひどいものだけれど。つり下げて、遠目に見ている分には。

『ま、所詮っ。卵の殻ですからっ。。。』(あっ。それ言っちゃう?!笑っ)

こんな感じで出来上がり〜。

 

さて、うずらの卵の方も。茹でたので、どんどんと作っていきましょ!

こちら、赤はビーツの液。(ビーツは、少しお水を入れてレンチンしたもの茹で汁?
ビーツはあとで、ニンニクたっぷり&ヨーグルトでサラダかな。笑っ。)

 

そんなわけで、うずらの卵も、完〜成ぇいっ!

うずらの方の着色ですが。例年なら
赤ピンク(ビーツ)
黄色(ターメリック)
紫(赤キャベツ)
青(赤キャベツに重曹)
としていましたが。
今年はキャベツを買い忘れまして。
試しに、ビーツに重曹入れてみましたが、変化せずっ。
 
結局
赤(ビーツ)
紫(着色料!)
緑(着色料!)っと、しっかり『食用着色料』のお世話になりました!

 

さて、大きな卵の方に戻りますが。。。。 

(もうやる気が消えかけ。。危うく忘れ去るところでした。最後に紐をつけねばっ。)

 

途中、かなり嫌になりながらも、なんとか全部終了〜。

 

さて、早速窓に下げようか!っと思って。

昨年ちょっと割れちゃったけれど、こちらもかけようか。。な〜んっ。

ひ〜〜ぃっ。また落としまして。今回完全にさようなら〜。(ま、殻ですからっ。笑)

 

たくさんになりました。逆光で全然見ませんが。市販のプラスチックの卵も混ざっていて

これ、本来は多分お外の木に下げる用のものかも?と思いますが一緒に。(お庭の木に下がっていつ御宅ありました。)

 

っと、このあと『うずらの行方』を決めねばっ。。。

毎年「うずらの卵」の方は、全粒粉のスパゲティーを敷いて(鳥の巣のつもりっ)おりましたけれど。

 

『あ!閃いちゃった〜♪』(食欲は消えないので、テンションが上がるっ)

 

ちょうど市販のパイ生地でミートパイを作ろうか?!っと思っていたところだったので、『かごミートボールパイ』で、卵を飾ろうかな〜ん!っと。

 

プリンの型?にオーブン紙をのせ、その上に、あみあみ〜〜〜っ。

っと。ここでわたくし。力尽きました。4つ作る予定が『1つ』作っただけで。

かなり生地が扱いづらいので、「面倒くさく!」なりっ。「興味」も激減っ。

 

このままでは、もう焼くまでいかず、嫌になりそうだったので。早々と卵を塗って。とりあえず1個だけをノンフライヤーで焼きました。笑っ。

 

取っ手なんて、パイシートの上で、ズボラに卵を塗ってますっ。笑

 

残りのパイ生地は?ちょっと前に、本当はヨーグルトに入れるために『レンチンりんごシナモン和え』を作ったので。これで「なんちゃってアップルパイ』に。こちらも後ほどノンフライヤーで焼きました。

 

ミニかごは、一応こんな感じで焼けてっ。

 

プリンカップなので、小さいですが。

『呑んべいさん!仲良く。はんぶんこっ。しっ。ま!しょう!ねっ!ねっ。ね〜〜〜。』

(絶対足りないはずっ。笑)

 

カゴを焼いている間に、え?これミートボール???

には、どう頑張っても見えないけれど、を焼いて。

袋で混ぜて、絞り出したズボラミートボールっ。

にっ?からめるのは。。。 呑んべいさんが毎回必ず、すごくすごく褒めてくれるハンバーグソース。

秘伝?!じゃないけど、いやある意味秘伝か。。。笑

おたふくさんと、トマトケチャップをよく混〜ぜまぜっ! 秘伝 X 秘伝っ。

なんでしょね。毎回、秒で!「これ美味しいですね!どうしたんですか?!」っと、すんごい褒めてくれるんですよね〜♪(え?『だ〜からぁ〜ああっ!!これは、ケチャップと、ソース混ぜたんだってっ!!』 あら?最近、わたくしの「こめかみ」に、こんなの浮いてませんか?こんなの『💢』笑。)

ま、喜んでもらえるのは良いことです。とりあえずお肉をカップに入れてっ。と。ちょっと黒粗挽き胡椒。

 

パセリを散らして、卵を乗せたら。もう完成〜。

 

ふ〜っ。やり遂げたっ。笑っ。

 

お夕食までラップをかけようか?っと思ったけれど。ちょうどガラスのベルで間にピッタリ。(隣にウサギをおいたので、呑んべいさんが、食べられないオブジェだと思っちゃった。笑っ。)

 
わたくしどもは。特に『イースターのお夕食』とかではないので。
今日は、卵の着色とこのミートボールかごで、達成感だしっ。
夜は簡単に混ぜるだけパスタかな。笑っ。
 
イースターをお祝いする方々『素晴らしいイースターでありますように』
お祝いされない方々にも『月曜日良い一週間のスタートになりますように』