『夏野菜』の煮込みっ。と言えばratatouilleでしょうか？
（っと、季節を無視して失礼いたしますっ。今は真冬っ。笑っ。）
単純に、お野菜をモリモリとたくさんいただきたいときっ。
玉ねぎも、特に『あめ色〜！』なんてこともなく。火が通ったらお隣のお鍋へ。
そしてフライパンもその都度洗うことなくっ。次のお野菜をポイポイっ！
マッシュルーム。のその後におなすっ。（アク抜きの時間がかかっちゃったので、遅くなりました。）
パプリカ、トマト、そしてセロリも。
もう、こんなにもお鍋がいっぱい。ギシギシですよ〜んっ。
水分は「無水鍋」なら、入れなくていいと思いますし。
わたくしも「保温鍋調理」なので、別に入れなくてもいいけれど。
途中、途中、フライパンを白ワインでちょっと洗っては、ついでに注いでおりますっ。）
あっ。ローリエ、忘れるところでしたっ。
っとその前にっ。
ハーブは、シンプルにオレガノとタイムがメインで。
ローズマリーを入れたりもするし、バジルも入れたりします。
（ニンニクも、もちろん！どこかの層で入っておりましたっ。）
新鮮ハーブがない時には、こんなドライでも全然オーケーっ。笑
こちらは途中経過っ。そろそろ、ちょっぴり「かき回し」ましょうかね？
で。
ちょっと混ぜて、また火にかけ保温鍋へ。
（お食事の時までそのまま放っておきます。）
おナスや下の方の玉ねぎも見え隠れっ。笑っ。
ずいぶん水分が上がってきましたっ。はいっ。楽チンで出来上がり！
さて、スープといえば。普段はもっぱら、こちらのスープの器を使っております。
いつ見ても「ふじびたい」の「オールバックっ！」のちょっと柄の悪そうなおじさん系。
なんか。上からみると、毎回怖いお兄さん系に見えちゃうんですよね〜。笑っ。
それで。いつも横からあらためて確認しちゃいますよんっ。
『あっ。よかった〜。やっぱりライオンだった！笑っ』
が。。。
ratatouilleは。むしろ「こちら」の器に入れたい！っと。
引っ張り出してくるのが。。。
これっ。
わたくしのお気に入りのパプリカの器っ。（お久しぶりでございますっ。笑っ）
ほらっ。笑っ。
『も〜んっ！ストウブさんっ。よくぞっ！！よくぞっ、こんな器をっ。お作りになりましたっ！パチパチ〜。』（ストーブさん、どうもありがと！）
この器はとっても「大切にしているほうの器」なのでっ。（お皿は、基本全部大切にしておりますが、割れたら「泣く」ほうっ。笑っ。）
だって、せっかくの「パプリカ」には、わたくしのへたっぴの「金継ぎ」なんて嫌っ。笑っ。
普段のお皿洗い。基本は、呑んべいさんにお任せですが。
「お気に入り」だけはわたくしが洗うことになっておりましてっ。
っというのも。呑んべいさん
「割ったら（わたくしに）こっぴどく怒られるであろうリスクを背負いたくない！」っと言う理由から。
『使うなら、その時には、わたくしが『自分の責任で！』食器を洗う！』と言うルールがある時から？笑っ。「呑んべいさんの分も！」わたくしが自分で洗います。
（ちなみに、昇格の見込み無し！の、万年洗い場さん、呑んべいさんが。。。今までで割った食器はたったの３つ！ そのうち２つはイタリアで買ってきた、お気に入りの（もう、おそらくもう手に入らないであろうか？）の、普段使いの緑色のお皿っと。
ヴィレロイが１枚かな？ あとは「クスクス」を入れていた、いってしまえばどうでも良い”ジュースの空き瓶っ”。笑っ。
瓶は別として、他のものは、もちろん、ちょっと残念だけれど。
実はわたくし、たとえ割れたからといって、
今の今までは、決して怒ったりはいたしません！でしたっ。
毎回
『仕方ないわよ〜。大丈夫よ〜ん。「器」は割れるものだから！怪我しなかったならよかったね〜。』っと言っております。（実際に、本当にそう思っているんですっ。）
ただ。。割る前までは結構いつも口うるさくなってしまって。
『ちょっと〜〜〜！重ねないで〜！。』とか、『ちゃんと丁寧に扱ってよ〜んっ。割れたらどうするのよんっ！お皿せんさいなんだから〜！！怒っ。』っと。
ちょいちょいとわたくしの「雷」が、ゴロゴロ〜んっ。
おそらく、それが呑んべいさんには、すんごい「ストレス」だったらしく、ある時、
「もう、大切なお皿は僕っ。洗いたくないんでっ！そんなに大事なら、自分だけ使ってください！」きっぱり。
『なんでよ〜ん。せっかくお料理作ったら、それぞれのお皿でいただきたいもん！』
「味は一緒です！」
『味は、全然違うもん！！！日本人は目でお料理を楽しむんだから！わかった、もう、わたくしっ。自分で洗うもん！』（あっ。わたくしっ。言っちゃった。自分で洗うって。。。笑っ）
でも、長く暮らしてみると。。。実際は、わたくしが割る器の方がはるかに多くて。苦笑っ。
今月は、もう２つ。
スパイスの詰め替え中に薄い小瓶一つと。昨晩はぐるっとまわった隙に、袖のヒラヒラで、またスパイスの瓶を引っ掛けタイルの床で、豪快に割れました。（怪我しなくてよかった！！）もちろんゴミ箱行きですっ。
ほんのりかけたら、漆で金継ぎっ。実際、６つくらい金継ぎがっ。
（全部。犯人のわたくしっ。）
その度に。
『あああ〜〜あ〜〜。もっと広いキッチンのお家に引っ越したい！！！』（口癖っ。）
「いや、あなた、全然見てないですよね！！ 働いたらわかりますけど、キッチンは、危ないんですよ！気をつけてください！ 僕は常に注意してますよっ！」（呑んべいさんの口癖っ。）
『床がタイルだから！！タイルが割れなくてよかったわ。。』（といつも思う。賃貸なので。笑っ。）
洗い物が嫌なのと、パプリカを壊したくないので、なかなか普段は登場しないけれど。
でも、使ってあげないと、器もかわいそうだし。笑っ。
何より。やっぱり「好きな器」がテーブルに並ぶとワクワクするし、
テンション上がるんですよね〜。
ストウブのこの『パプリカ』は陶器製です。（レンジもオーブンも両方いける優れもの！なのに、衝撃にはおそらく弱い。特に茎の緑と、持ち手が薄そうっ。笑っ。
うちのキッチンのタイルに落下とかは、200パーアウトでしょ！）
ストウブからは、他にも大きな「かぼちゃ」や「トマト」、そして「アーティーチョーク』（陶器とホーロー）が出ているけれど。そちらには、正直あまりときめかず。
でも、このパプリカを見たときは。その本物のようなツヤ感に完全に『心うばわれ』ちゃいましたしっ。
ストウブさん、どうかぜひ「緑のパプリカ」も出してください！！そうしたら、もっとテンション上がるのに〜。だってドイツのスーパーのパプリカは３色セットですから〜。と毎回思います。笑っ。
絶対３色が可愛いと思うのですっ！（おフランスでは、パプリカ、２色売りなのかな？笑っ）
自分で焼いたライ麦パンを添えてっ。
はいっ。熱々をはいいただきますっ！
ストウブのお鍋っ。ラウンドと、オーバルそれぞれを持っておりますが、保温鍋を買って以来、全く登場しなくなってしまいました。と言っても手放すのも惜しいっ。
久しぶりに、また保温鍋使おうかな〜ん。笑っ。
