ちょっと遡りですが。
1月7日春の七草の前日の。1月6日はキリスト教の「公現祭」でございました。
わたくしはっ。この冬っ。昨年末からの「はしやすめ！」状態でございましたので、
この日は、特に、な〜んにもっ、いたしませんでしたが。お隣りのフランスでは『ガレット・デ・ロワ』を召し上がるそうです。
ここ、南西ドイツからフランスの国境までは、車でほんの２時間弱。
なのにっ。ドイツでも、「ガレットデロワ」が手に入りそうな気がしますが。いえいえ。。ど〜ぉこにもっ。売っておりませんよんっ。
（探せばどこかにはあるのかな？わたくしは、1度もみたことがありません。）
なのに。遠い、遠い「素晴らしのくにっ」
日本なら、外国の文化も幅広く上手にとり入れますからね。
1月はパティシエさんたちによる、美しいおしゃれガレット・デ・ロワが、ケーキ屋さんなどで売られているのではないか？！っと思います。
「ガレット・デ・ロワ」って、一体どんなお菓子なのかしらっ？！っと、過去に数度、ネットでレシピを探し、挑戦をいたしました。
パイ生地の中にアーモンドクリームの入ったお菓子で。
その中には「フェーヴ」（そら豆）と言う名の小さな、色々なモチーフの陶器のフィギュア（あたり！）が入っていて。自分のパイの中から「フェーヴ」を見つけた人は、その日「王様」の栄誉がいただけちゃうのだそう。
写真を探したら、わたくし、2020年の1月に作ったよう。
全く「刃物使い」ではないので、模様を描く手がプルプルしてしまい。
かなりい「びつな曲線」が入ってしまいましたが。笑っ。
こんな感じでフェーヴも入れたりなんかして〜。笑っ。
中はこちら。のアーモンドクリーム。
当時。お菓子だけでなく、この日のために、お人形も飾りました。（ドイツのもの）
イエスの誕生を聞きつけた３人の王様がベツレヘムのお星に導かれ、
イエスのもとへ、お祝いに駆けつける場面のお人形。（ドイツはクリッペと呼ばれています）
あっ。今年は、もう出し忘れちゃった。（え？！）
お皿の下に転がっているのは、「ピーターラビット」のフェーヴ。
さて。このガレット・デ・ロワ。
パイ生地の上に描く伝統的な、いくつかのシンボル的な絵柄があり。
わたくしの手がプルプルした曲線の模様は「太陽」を模しており。
例えばこの下の柄は月桂樹の葉っぱ。 わかりにくいっ。
他にも斜め格子の「ひまわり柄」や、
一見矢絣？のような「稲の穂柄」があるようです。
わたくしは、基本。一番簡単な月桂樹を選びます。
（多分コロナの頃だったので、時間がたっぷりあったのでしょ。笑。
別の時には、自分でパイ生地にも挑戦してみたり。空気いっぱい入っちゃってますね〜。バターの塊かな？）
実は。そもそも「ガレット・デ・ロワ」に興味を持ったきっかけは、このお菓子が！と言うよりは、むしろ「フェーヴ」の方が気になったから。（自分がフェーブに当たりたくて！）
何度か「フェーヴ」入れて作りましたが、全然自分には当たらない。笑っ。
ある時など、呑んべいさんの友人「フェリックス」が遊びに来た時には、もはや全然関係ない「玉ねぎキッシュ」の中にまで「フェーヴ」を忍ばせてみたり。笑っ。
すると、この時は。お客さんのフェリックスにいい具合にあたり。
わたくしじゃないのか！っと、ブー。っと思いながらも、
『フェリックス、今日は王様ね〜♪』っと言ったら
「じゃあ僕が、なんでも命令できるんだね！」などと突拍子も無いことを。。
『え？？？命令？？？ドイツの公現祭は王様、命令するの？』
「そうじゃないよ！おかしいなあ。。。アジアには、そう言うゲームがあるって聞いたのに」などと。
それっ「王様ゲーム」ね。。。苦笑っ
そう。このガレット・デ・ロワは、ドイツでは全然ポピュラーじゃ無いようで
（と言うか、そもそもこの時、玉ねぎキッシュに入れちゃったし。）
フェリックスも。その存在を知らず。むしろ、なぜに「日本の王様ゲーム」を知っているのか？！笑っ
とにかく「当たるまでは頑張ろう！」っと、パイを焼く時に、あちこちに入れていたら。
ある日、呑んべいさんに「こんなもの入れて、いい加減、歯に危ないではいかっ！！歯に当たったら、食欲が半減する！！」などと、こっぴどく文句を怒られっ。
仕方なく、フェーヴの代わりにくるみを入れてみたり。笑っ
これなら。ぜ〜ぇんぶぶ「おお当たりだしっ！」。笑
空気が抜けるように、プスプスっ。と穴が空いております。
結構しっかりパイ生地ができて、膨らんでいたよう。笑っ。（写真を見るまで、忘却の彼方っでしたが。作ってみると、パイ生地のバターの量がすごすぎて、ひいた記憶、蘇るの巻っ。）
そんなわけで、「フェーヴ」は、もう使いませんが、
かわいいので、年末、ネットで探して、気に入ったのがあると、集めております。
（集めるといっても、買っているので、楽しみでもなんでもない収集の仕方ですが。）
まずは、1番最初に買った「ピーターラビット」のフェーヴ。
これが1番、可愛くて気に入っています。
カップケーキシリーズ。
（１cmちょっとくらいの大きさなのに、ピーターもケーキの類も、丁寧によくできておりますよ〜。）
ジャム瓶っ。
そして、2023年末に買ったのが、
こちらのパンシリーズ。（これもかなり気に入ってます。）
ドイツAmazonなどでは、フェーヴは圧倒的に少なく。
毎回、フランスのサイトで探して。
（ちなみに、素晴らしのお国っ。日本では。これまたフェーヴも、おフランスや日本の作家さんのものが、たくさん手に入るようです。さすが日本。）
「これで何をするのか？！」っといえば、何をするわけでもなく『ただ眺める！』笑っ。
フェーヴを集めるようになってから、す〜っかりとガレット・デ・ロワへの情熱はさめ。笑っ。
呑んべいさんも、甘いのはあまり好まないし、
パイといえば、もっぱらお塩系。（たまにりんごっ。）
そんなわけで、数日前、ふと思い出したように。久しぶりに呑んべいさんの為にミートパイを作りました。笑っ。
ひき肉は、先に「下茹で」して。そのあと玉ねぎ、人参、セロリ。トマトなどで炒めてあります。（冷えても食べやすいっ。）
上には、トリュフバターで炒めたブラウンマッシュルーム。
（パイ生地とキノコって最高に合うんでうよね〜。笑っ）冷えたら、食べにくい。笑っ
卵黄が溝に溜まってます。笑
なぜに『呑んべいさんのために！』っと強調したか？！っといいますと。
このミートを作っていたら。
わたくし、むしろ「スパゲッティーミートソース」が食べたくなってしまいましてっ。笑っ。
そんなわけで、こちら。（自分だけっ）麺をたくさん茹ですぎっ。
仕事から戻った呑んべいさんが、その丸々１つの「パイ」を見つめて。
「ご飯、まだ食べてないんですか？！」
『え？ もう。さっき食べたけどっ。。。』
「あなたは、パイ食べなかったんですか？！」
『食べなかった。』（おうむ返しっ。）
「なんでですか？」
『パイの気分じゃなかった。』（もっともな理由っ。笑っ）
「じゃ〜っ。なんで作ったんですか！！」大笑っ（もっともな質問？笑）
『なんとなくっ』（なぜなら「フェーヴ」を出してきたから。笑）
わたくしは、呑んべいさんのお食事は待たずに、ぐーぐーと寝てしまったかけれど、
翌朝、半分近くまで減っていたので、恐らくは、このパイも気に入ったのかな？
（呑んべいさんはミートパイが大好物っ。笑っ。）
ここ数日やっと「お料理をしようか？！」っと言う気持ちになってきました。
みなさま、よい日曜日でありますように〜。
