先日
ふとっ。まるごとバナナが食べたくなり。
はて。バナナはあるがっ。。(店頭にっ。笑っ)スポンジは?
とりあえず先にバナナを買ってきましたが。
あのスポンジは、いったいなんでした?(謎っ)
思い出せないなら、なんでもよいか?笑っ。
ではっ。わたくしはっ、一体なにを食べたいのん?
蒸しパン? ホットケーキ?多分「色かたち」からして、この辺ではない気が。
スポンジケーキか。
やっぱりシフォン生地かな〜んっ。あっ。だめだっ。。。。
目下、わけあって卵白と卵黄を別立てできませぬっ。
結構くだらない理由ですか。笑っ。こちらっ。
ただ今、イースターに向けて、「白い卵の殻」を、せっせと集めておりますっ。笑っ。
ま、とりあえず。次のおやすみで、なんでもいいから挑戦してみる事にしっ。
で。結局スポンジ生地にしました。
ノンフライヤーで作ってみよかっ!と、試してみましたが。。。
なんだかあっという間に表面がうっすらと「きつね色」。
「そんな時は、アルミホイルを被せて〜♪」っと。。。ノンフライヤーを、またちょっと途中開けてびっくり。
『んっ??アルミホイルがおりませぬっ。』(いずこへっ??)
ノンフライヤーの風量が強いからか、上の熱ヒーターにピロ〜んっ。と、張り付いているではありませんか!!(ひゃっ)
そのままコイルに絡んだりしたら大変!っと。慌てて普通のオーブンに入れなおしましたっ。
蓋を開けたり。ケーキを出したりっ。
『こりゃっ。完全に失敗しちゃうかな〜ん?』と思ったけれど、意外と大丈夫でっ。
(もちろん、途中は、ものすごい「大慌てのバタバタ」でしたよんっ。)
あとは。生クリームを適当に泡立てて。バナナを中央にドンっ。
『えっ。。。バナナが長すぎて、はみ出ちゃってるしっ。』(小さめバナナを買ったので、小さいスポンジ台にしたら、スポンジがもっと小さかった〜。笑っ。)
仕方なく、両はしをカットしながら。。。。
『これじゃバナナ、丸ごとじゃないっ。。。』
そんなわけで、切った両端は、上にのせて、
『丸ごと(使った)バナナ』完成ですっ。
本当は、ちゃんとセロファンラッピングしたら、もうちょっと気分も盛り上がりますが。(どうかな?笑っ)
大変に面倒なので、省きました。笑っ。
多分、包んで少し置いた方が味も「それらしく?」なるのかな?
ま、普通にバナナケーキでございました。笑っ。
のんびり、週末のカフェタイム♪ バナナを存分に楽しみながら。
次は。「まるごとイチゴ」も作ってみようかな〜ん。なんて思って。
『いや、それっ、ただのイチゴショートでしょ。。』と自分で突っ込んでおきます。
笑っ。





