前回のブログ食いしん坊に続きまして。昨晩のお夕食は？
ジュ〜♪
はいっ。テリっとなっ。笑っ。
のっ。「焼き鳥」でございます。
串にこそ、刺しておりませんがっ。れっきとした「甘辛照り照り」の「焼き鳥味っ」。
とにかく「焼き鳥っ」なので、鶏肉とおねぎでしょっ。笑っ。
そして『和ご飯』の気分を高める為っ「えのき」も入れちゃいましょっ！
（きっとなめ茸味になるかな？！と。笑っ）
はいっ、お肉焼の強〜い味方っ。
鶏肉なのに「豚さん！」登場。
豚肉はほとんど焼かないので、もっぱら鶏用。笑っ。
「持ち手」は大きいので、蓋ができなくなったり。
油が「持ち手」に飛ぶと、手について嫌なので。
基本、焼いている間は外して、ぶたさんプレートを持ち上げる時に、
ネジにをくるくる〜ん。
この「豚さん」確か、数年前に買ったものですが。
買ってよかったもの、ベスト10に入りますっ。難を言えば『すんごい、大っきい』。
本来は、お外のBBQなどで使うのだと思いますが、フライパンでも大活躍。
うさぎにつのっ。笑っ。
兎に角火の通りが、格段に早いっ！笑っ。
緑色のお野菜だけでは、色が寂しいので
カボチャ、にんじん、じゃが芋も、用意。
かぼちゃだけ薄くきっちゃったので。先に、人参とじゃが芋だけ下ゆでして。
あとは、簡単にさっとオイルポタリっ💧。とあえてノンフライヤーへっ。
ものの数分で「こんがりさんっ」。
この度のノンフライヤー。お掃除がすごく楽で、
初代Philippsよりはるかに良いわ〜。っとわたくし今日もご満悦っ。笑っ。
『お肉』は、大きなフライパンで焼いた後
今日こそは！っと計画していた、
スキレットプレート登場！
しっかり熱を入れましょ。
「ぎゃっ。。。油とお醤油タレ。周りに、すんごいっハネましたっ。」
でも。ほんと、『ジュ〜♪』っと、いい音しておりますっ。
これで食べながら「焼きたて」満喫っ。
こちら。まずは。呑んべいさん用のスキレットっ。
大きめなので、しっかり色々のりました。
ブロッコリー、えのき。パプリカ、かぼちゃ、じゃがいも、ねぎ、人参っ。
こちら、わたくしの。小ぶりスキレットなので『所狭しっ』。
実際はこちら。油でテカテカ。
さて。お肉も熱々＆テリテリで最高ですが。
あまりにも「おねぎ」が美味しすぎて。
『ねえ。お肉より「おねぎ」いっぱい食べたいっ！たくさん焼いていい？！
呑んべいさんも食べる？』
「はい。いんじゃないですかっ！」（食べるの意味）
（一番先の緑のところは今回使いませんでしたが。スーパーのおねぎ束。2つ。それぞれがひと束ずつ食べた感じですっ。）
普段は１週間近くかけて、二人で「ひと束」食べるくらいなので。
結構しっかりっ。どちらかと言うと、わたくしは普段、玉ねぎ派。笑っ。
『おねぎっ。す〜ぅんごいっ美味しいね〜。もはやっ、お肉いらない。お肉あげるっ！』
「じゃあこれ毎日食べたいですか？笑っ。」
『いやっ。毎日は食べたくない。笑っ。時々か。例えば明日も続けて食べてもいいかな〜ん！くらい。笑っ。 毎日「ねぎ焼き」は無理。すぐ飽きちゃうでしょ。笑っ』
「毎日食べたいもの。あなた、もともと無いでしょ。」
『ないね。。。でも、またこの「おねぎ」は絶対食べたいっ。笑っ』
（あっ。パスタなら毎日イケるかも。笑っ）
そんなわけで、こちら。お夕食の『焼き鳥ご飯』でございました。
横に少しだけ写っていますが。ワイン。昨日は、写真だけで。
普段はビール派の呑んべいさん。
「ワインの日」は、わたくしにも、ちょっとだけ注いでくれます。
（本当にちょこっと。もう少し入れてくれても〜。っと思うけれど。弱いので、あまり飲めません。笑っ。）
『どうしよっかなぁ〜ん♪ 迷うわ〜。ワイン飲むか〜。風邪薬飲むか〜♪』
「失礼しました。忘れてました。。」と言いながら、すーっとあっさり「ワイングラス」消えていきましたよんっ。笑っ。
『やっぱりね。。。。』
「はい、風邪薬飲んで、今日は早く寝てください！」
さて、ご飯を食べている時には、気がつかなかったけれど。食器がなくなると。あれ？
『ねえねえっ。わたくし今日は『焼き鳥』。 す〜ごいっ「美味しそうな匂い」しちゃってるっ。笑っ。』
「そうでしょ。匂い、つくでしょ。。。」
『なんか揚げ物とかより、はるかに「匂い」残るわ〜。』 「服」も、もちろんでしたが。それだけでは済まず。
さて、
朝起きたら『家も焼き鳥っ』でしたっ。
一応、換気をしましたが。
仕事から帰ってきても。まだなんだか『焼き鳥？』笑っ。
一体、どれだけ「油煙」飛んだのでしょか？！笑っ。
とりあえず。週末にしっかりお掃除頑張ります。
でも。。。。
『焼き鳥っ。さいっこ〜ぉ！！』