今日は、日本人ご夫婦のお宅に夕食に招かれる。
そういえば、家にたこ焼き器など無く、たこ焼きは"
奥様が、手作りアクセサリーをしており、作品が素晴らしいので、習いに行く上にお食事までご馳走になってしまった。
それがなんとたこ焼き。
お昼に、体を気遣う夏料理、冷やし中華などと書いたので、今日のこの暑さの中で、たこ焼き⁈！とご夫婦とともに笑ってしまったが。
こちらが、またびっくりするほど美味しかった！
しかも作る過程がとても楽しい！！
銀だこ"で買うと思っていたが、
今日いただいた、たこ焼きは、大きなタコがごろり。外は程よくカリカリで、中はトロリと柔らかく。紅生姜とキャベツの甘みに、ねぎの緑。
ソースも日本から飛んで来た（お母様が飛行機で持って来た）なんと"たこ焼きソース！！ (初めて見た)
たっぷりの鰹節と青のりをかけて、
家庭でこんなにも本格的なたこ焼きが作れるとは。。。し、知らなかった。
ちなみに肝心のアクセサリー作りであるが、満腹で精神力と集中力がなくなり、ほんの少し教わっただけで、早々とギブアップ。次回までの宿題となった。
しかも自分で、クルリっ！とびっくり返して。この作業がたまらなく楽しい！（たこ焼き器持っていなくて損した気分だ！）
久しぶりに日本を味わい、たこ焼きをクルリで随分楽しい思いをさせてもらい、もちろんたくさん話して。。。最高の時間に感謝します。
しかし、こんな面白い調理器具があったのか！と。
夏ノ暑サニモマケヌ丈夫ナたこ焼き器が欲しい！
どうやらドイツのAmazonで、Takoyaki"で検索すると、たこ焼き器が買えるそうである。
早速。検索！
このあと手作りチーズケーキまで頂いた！
