お雑煮には
お餅何個入れましたか？
という質問に
ワレワレ沖縄組が
お雑煮食べないよ？
と返事し
昨日の講義では
えーっ？！
と波紋が広がった（笑）
沖縄には
もともとは、正月料理に
お雑煮の習慣が
なかったのね
もともとは
というのは
近年はスーパーなどで
切り餅が売られるようになったし
お雑煮文化を
輸入して採用する家庭も
皆無とは言えないから
餅も
もち米を蒸して
ぺったんぺったんするやつ
じゃなくて
サンニン（月桃）の葉っぱに
もち粉を練ったものを包んで
蒸すタイプの
ムーチー（鬼餅）
が主流。
ちなみに
サンニン（月桃）は
ムーチーカーサ
＝餅の葉っぱ
なので
サンニンに包んだタイプの
ムーチーは
カーサームーチー
とも呼ばれる。
ってか
今は大阪にいるので
ムーチーや
ムーチーカーサの写真が撮れないから
掲載出来ないのがちょっぴり残念
↑こちらはネットより借用。
ムーチーカーサ
とーってもいい香りだよ
また、何かと行事には
餅粉を練った中に
餡子を入れて蒸した
餡餅（あんモチ）なるものが
よく出される。
同じ日本だから
お正月にお雑煮は定番
という
十数名の思い込みが
昨日は衝撃とともに
解けた日
ってな具合にワレワレは
思い込みと
カンチガイの世界
に住んでいるのだ
どーせカンチガイだったら
どんなカンチガイしたい
笑
笑
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