結婚記念日は　神戸みなと温泉　蓮で　過ごしてきました。

市章山の神戸のマークは　青と黄のウクライナ国旗カラーに浮かび上がっていました。

 

久しぶりの蓮でしたが　宿泊記は　また今度・・・

 

函館旅行の続き　センチュリーマリーナ函館の朝食ビュッフェのことを

書いておきます。

 

みなと温泉「蓮」のビュッフェも　美味しくて有名ですが

いや～　センチュリーマリーナの朝食ビュッフェは　ほんと素晴らしかった！

 

宿泊予約サイトReluxの朝食満足度ランキングで、

全国1位に輝いたホテル「センチュリーマリーナ函館」

 

北海道のホテルの朝食ビュッフェは　評判のよいホテルが多いですが

その中でも　今は　センチュリーマリーナ函館に軍配があがるっていうのも

納得の内容でした。

 

 

 

朝食は　2階のユーヨーテラスで　6時半～10時半まで提供されます。

 

時間ごとに　混雑状況が書いてあり　7時から9時の間は

20分以上お待たせする場合がございます

とあらかじめ書かれているのが　親切ですね。

 

ロイヤルフロアの宿泊客は　すべての時間帯において

優先してご案内いただけるようです。

 

 

 

旅先では　いつも早く目が覚めてしまう私達は

6時半にお席に案内していただきました。

 

 

 

手書きのイラストの案内図が可愛いです

 

 

まず　入口に　白米　玄米　おかゆのご飯類

 

白米と玄米は　おひつが　かわいい巾着袋の中に入っていて

そのおひつごと　テーブルに持って行くようです。

 

 

 

いくら　鮪　甘エビ　いか

 

これで海鮮丼だって　つくれちゃいますね。

 

 

 

真ん中にあるのは　デザート台ですね。

 

うふふ　これは　最後にまた　いただくことにしましょう。

 

 

 

パン　エッグタルト　焼きドーナッツ　

 

焼きたてのエッグタルト　美味しいんですよね。

 

 

 

新鮮な野菜が並ぶサラダバー

 

ドレッシングの種類もたくさん

 

 

 

どれも　これも　美味しそうだけど　1泊だけでは　とても食べきれない

 

150種類以上のお料理があるようです。

 

 

 

 

混雑しているビュッフェを写真に撮るのは遠慮しますが

この時は　人がいっぱいで　並んでいるということもなかったので

お料理をとる前に　先に写真だけ撮ってまわりました。

 

 

 

写真には撮るのですが　この中で　自分のお皿に入れたのは

ほんの一部です。

 

 

 

朝食から　串揚げやカレーなど　夕食ビュッフェのような

メニューもたくさん並んでいます。

 

 

 

このホテルには　夕食をいただけるレストランはありません。

 

朝食ビュッフェの評判がよく　夕食もビュッフェを提供してほしいという声が

あがったそうですが　この朝食以上の夕食ビュッフェとなると難しいということもあり

やはり　朝食ビュッフェだけのホテルにしたそうです。

 

 

 

朝から　スパークリングワインも飲み放題

 

 

 

スムージー

 

 

 

ジュース類もたくさん

 

 

パンケーキ　オムレツオーダー　エッグベネディクト　スクランブルエッグ

 

 

 

 

パンもドーナツもエッグタルトも

 

 

 

焼きうにぎり

 

出汁をいれて　刻みのり　お葱　わさび　白ごま等をトッピングして

いただくようです。これは　絶対に忘れないように食べよう

 

 

私がビュッフェ台のものを　ほとんど食べれなかったのには　理由があります。

 

ロイヤルフロア宿泊の人は

ビュッフェの他に　特選料理として８種類の中から　

一人2種類のものが選べるのです。

 

だから　それをいただいてから　まだ　余力があれば

ビュッフェの方も　手を付けようとは　思ってました。

 

 

 

私が選んだ一つ目は　海鮮重

 

これだけは　前日に予約しておかないといけません。

 

 

 

下の段の酢飯の上に　上の段の鮪　サーモン　帆立　いか　海老　蟹　いくらを

盛り付けて　いただきます。

 

 

 

二つ目は　北海道産牛ロース肉のステーキ

 

朝から　ステーキだって　選べちゃうんです

 

 

 

三つめは　ズワイ蟹のエッグベネディクト

 

 

 

そして4つ目は　プレミアムパンケーキ　バニラソース添え

 

この4種類は　私がすべて選んでもいいとのことで　

私の好みのものなので　ほとんど　私がいただきました

 

特選料理は　上の4つの他に

 

アトランティックサーモンのマリネ

（木苺のソース　バジルオイル　ドライトマト　小さいサラダ）

 

本日の魚のムニエル

 

ホワイトオムレツ

ズワイガニと雲丹のクリームビスクソース

 

パン　ド　ミーのフレンチトースト　オレンジ風味

 

があります。前日にメニューはいただけるので

多いに迷って決めました

 

 

この4つだけでも　大満足なんですが　ビュッフェ台からも

選んできたものは・・・

 

 

 

サラダとお刺身

 

 

 

焼きうにぎりの出汁茶漬け

 

 

 

ゼリー　プリン　ケーキ

 

 

 

チーズ　ナッツ　マンゴードライフルーツ

 

 

 

ミルクレープ　フルーツ　エッグタルト　などなど・・

 

 

 

ジュース　スムージー

 

あら　パパは　蒸し物かな？

 

升を二つも積んじゃって　何食べたんでしょ？

（中華点心　海老餃子　焼売だったようです）

 

 

 

こちらも　パパの選んできたもの

 

カレーとか　シチュー？

 

 

ビュッフェの時は　お互い好きなものとって来るから

パパと私とは　まったく違ったもの　食べてます。

 

こんなに種類があったら　ほとんどかぶることは　ないです。