先週の金曜日に　お休みができたので　北海道に行こうかと言う話になり

急いで　特典航空券　ホテルを予約して　火曜日から2泊3日で函館に行ってきました。

 

 

 

 

おりしも　北海道は大雪で　新千歳便はすべて欠航　JRも不通となり

空港で約1000人の方が足止めに会い　空港で一夜を過ごされたり

道路も大混在で札幌から新千歳まで5時間もかかったり　大変なことになったようですが

函館は　飛行機も飛んでおり　バスもタクシーも動いていましたので

無事　2泊3日　冬の旅を楽しんで帰ってこれました。

 

函館の旅行記は　また　後日にいたしまして

今日は　塩田温泉　上山旅館の食事編を残しておきます。

 

 

　　　　　　　　

 

食事は　お部屋にある囲炉裏テーブルに用意されます。

 

 

お料理の説明は　して下さったのですが

去年の10月のことなので　ほぼ忘れてしまいました

献立表が用意されない旅館なので　写真だけで　ご想像くださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここで　囲炉裏に炭が入れられました。

 

調理場で　焼かれてきたものですが

こちらで　温めます。

 

 

 

炭の香りが　とてもよくて　美味しい鮎でした。

 

 

 

10月はパパのお誕生日月でしたので

お赤飯を　出してくださいました。

 

 

 

蛸が　とっても柔らかくて　蛸は普段食べないパパでも

美味しくいただけたようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここまでで　お腹いっぱい　後は　デザートだけと思ったんですが・・・

 

 

 

 

随分時間があいて　まさかの最後に　天ぷらが出てきました。

 

？？？？

 

忘れてたのかな？

 

 

 

最後に　デザート

 

 

 

かわいい手作りの箸置きだったので　中居さんに　「かわいいですね」と伝えると

その中居さんが作られたものだったらしく

「季節ごとにつくるんですよ」と

ほかの作品も　持ってきて下さいました。

 

際立って目新しいお献立ではなかったですが

田舎のおばあちゃんのところに来たような

ほっこりしたお料理で　美味しくいただきました。

 

 

 

翌朝です。

10月というのに　温泉効果でしょうか　朝から半袖ですね。

 

 

 

ここの朝食の一番押しは　お粥です。

 

 

 

湯壺がゆと言うんですね。

 

 

調味料を一切使わず天然のお味のお粥なんです。

 

塩田温泉は　炭酸重曹弱食塩泉

 

ちょうどよい塩加減で　胃腸にやさしくほっこりするお味でした。

 

 

 

普通の白ご飯も　おひつに用意してくださいます。

 

 

 

食後は　家から持って来たおやつと紅茶で　一服して

また　温泉風呂にはいってゆっくりさせていただいて

チェックアウトしました。

 

あら　今　写真見ると　花畑牧場のエッグタルトですね。

北海道に行くの予言してたのかな

 

 

 

車まで　送って下さったのは　結婚したばかりの若女将

 

朝の食事の時にお給仕してくださった若い中居さんと

お話しているうちに　その方が　若女将になられる方とわかりました。

 

なんと　沖縄の与那国島出身の方でした。

 

パパは　いつも　食事の時　お給仕してくださったスタッフさんのご出身を聞くことから

話をするのが趣味？なので　わかったことです。

 

 

 

姫路　塩田温泉　上山旅館

 

次は　紅葉の時に　訪れたいね　と言って帰って来ました

 

 

　　　　　　　　

 

以上で　上山旅館の旅行記は終わりです。

 

お付き合いいただきましてありがとうございました