ホテルニューアワジ　プラザ淡路島　夕食の時間です。

 

 

夕食は朝食も　お部屋でいただきます。

 

 

 

鳴門海峡に沈む夕日をゆっくり眺めながら・・・・

 

 

 

 

 

部屋食がいいのは　阪神戦を見逃さないで済むこと

 

和室のテレビでは　気になる巨人の試合をうつしています。

 

（この時は　まだまだ　たくさん差があったのに・・・

今は　追いつかれそう・・・）

 

 

 

 

 

別邸蒼空専用の特別会席をいただきます。

 

淡路島は古来より「御食国」という朝廷へ食材を献上する

役割を担う地域とされてきたんですものね。

海の幸　山の幸　と食材の宝庫です。

 

「地産地消」にこだわった会席料理をいただきました

 

 

 

 

 

本来なら食前酒のところ

　アルコールなしの食前ジュースになっています。

 

兵庫県は厳しいね

 

 

 

 

前菜　南京のサラダ　鱧の子の玉〆　穴子と枝豆の真丈

 

鱧の子なんて　初めていただきます。

 

 

 

 

吸物　　というより　スープかな？

 

お姉さんが　綺麗に盛りつけられた太刀魚　烏賊　野菜のまわりに

ジャガイモ（だったかな？）のスープを注いでくれます。

 

 

 

濃厚なお吸い物？　優しいお味のスープでした。

 

 

 

お造里　　鳴門鯛2種　伊勢海老　鰆　間八　鱧のおとし

 

淡路といえば　鳴門鯛　　夏は鱧ですね。

 

 

 

 

鍋物　　　沼島産鱧と淡路玉葱のすき鍋

 

 

 

 

鱧はもちろん　今が旬の玉葱も甘くて美味しいです。

 

夏に食べる鱧鍋　あっさりしてていいですね。

 

家でも　よく鱧鍋をします。

うちの鱧鍋の〆は　素麺ですよ

 

 

 

 

 

メニューには載っていませんが

料理長からのプレゼントの一品です。

 

 

 

 

炙り鉢　　淡路牛の炙り冷製しゃぶしゃぶ

　自家製胡麻ダレにて

 

冷製しゃぶしゃぶが綺麗に巻いてあって

柔らかくて美味しかったなあ～

 

 

 

 

 

炊合わせ　　　鳴門鯛と海老の若布蒸し

 

淡路島は若布も有名なんですが　量がはんぱない・・・・

わかめは　もう少し少なくてもよいのでは・・・

 

 

 

 

淡路島鮎原産米　赤出汁　

大好きなイカナゴもありますよ

 

 

 

 

デザートは　淡路島ヨーグルトのグランマンジェ

 

 

 

 

静かに沈みゆく夕日を眺めながらのお食事

 

 

 

ご馳走様でした。

 

今回は浴衣を着ずに　家から持って来た部屋着を着ました。

お風呂入ったり　テラスでくつろいだり　頭からすぼっとかぶれる

ルームウェアは便利ですね。

 

 

 

 

 

食卓を片づけて下さった後は

氷をいっぱい持ってきてくださいました。

 

ターンダウンの時にこうして氷を持ってきてくださるのは

ハレクラニもそうだったわ～

一流のサービスですね。

 

翌日のチェックアウトの時まで　氷も溶けずに使わせていただきました。

 

 

 

 

翌朝も　とってもいいお天気

 

 

 

朝ドラを観ながら　ゆっくり朝食をいただきます。

 

 

 

ご飯もお味噌汁もたっぷり用意されています。

 

 

 

 

部屋食だったら　お味噌汁のお代わり　どうするん？

 

と心配していた味噌汁好きのパパも　ご満足です

 

 

 

朝食後は　ホテルを囲むようについている道をぐるっと一周してみました。

 

離れのお部屋　こんな風になっているのね。

これなら　下から見えることはないですね。

 

 

 

 

この道は　ホテルの敷地内なのかな？

一般の車が通ることはないようです。

 

 

 

11時までゆっくりさせていただいて

チェックアウトしました。

 

 

さて　チェックアウトした後は　楽しみにして予約していた

幸せのパンケーキ　淡路島テラス

に向かいます。

 

　　　　　

 

今日はここまでとさせていただきます。

お付き合いいただきまして　ありがとうございます。

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