夕食は　1階のお食事処でいただきます。

 

 

水色の浴衣を着てみました。

 

食前酒は　地酒「涼風」

 

 

 

リニューアル特別プランの

特別フロア限定　鮑・但馬牛付特別会席

 

 

 

 

いつも　前菜が　一番楽しみです。

季節のものが　ぎゅっと詰まった一皿で　いつも　驚かせてくれます。

 

 

 

この朝顔の和菓子　　きれい～

 

カニさん　あまりにも　可愛くて　パパが食べれないって言うので

私が　２匹とも　バリボリと　いただきました

 

 

 

 

お造り

さざえが　コリコリと美味しいんですよね。

普段は　イカを食べないパパが　美味しいと食べていました。

 

夜に　海の方を見ると　イカ釣り船の灯りが　並んでいました。

だから　このあたりでは　新鮮で美味しい烏賊を食べれるのですね。

 

 

 

 

野菜寿司

カボチャに　胡瓜　ミョウガ　とうもろこし　アスパラガス

 

ちょこっとした野菜のお寿司　パクパクって食べちゃいます

 

 

 

 

わお～　鮑の上に　ウニが乗って　あぶられて出て来たよ～

 

 

 

 

お口直しのシャーベット

 

ここで　ちょっと休憩ですね

 

 

 

天ぷらは　お塩でいただきます。

 

海老　もろこし揚げ　万願寺唐辛子　茄子

 

万願寺唐辛子は　京野菜

大きいんですが　辛くない唐辛子です。

 

 

 

 

 

但馬牛のしゃぶしゃぶ

え？　しゃぶしゃぶ？　こんな分厚いお肉で　しゃぶしゃぶ？

 

 

 

 

厳選黒毛和牛の希少部位「ひうち」

 

焼肉のお肉のような分厚さですが　これを　しゃぶしゃぶしてみると

とっても柔らかくて　食べ応えがあって　最高に美味しい～

 

しゃぶしゃぶの概念が　変わってしまいましたよ～

 

 

 

 

丹後こしひかりで作る　梅ちりめんご飯と　赤だし

５種類のお漬物

 

さすがに　ご飯は　全部食べられず　半分パパに食べてもらいました。

 

 

 

デザート　フルーツ　ゼリーがけ

 

 

以上　おなかいっぱい　いただきました

ご馳走様でした～

 

 

 

 

翌朝は　BSで　「あさぞら」を観てから　朝ごはんに行きました。

 

テレビは　シャープ製５５型ぐらい？　回転するので　ベッドからも見えますよ。

 

 

 

 

目覚めのドリンクが　ならんでいますね。

 

こちらで　卵を焼いてくださっています。

 

 

 

 

パパは　いつも　和食

 

あんかけおかゆと　白いごはん　両方用意してくださり

生まれたての生卵　お茶碗と　私の分も　用意してくださいます。

 

私は洋食ですが　自分の分を平らげた後

たまごかけご飯も　あんかけおかゆも　両方いただくんですよ

 

 

 

 

そして　こちらが　洋食

 

このオムレツが　絶品なんです。

中は　とろとろで　外はふんわりと　綺麗ですよね～

 

パンも　焼きたてで　フワフワ～

 

近くの牧場で　作られているミルクジャムが　いつも楽しみです。

 

 

 

 

お部屋に帰って　また　お風呂にはいったり

お菓子をいただいたり　ゆっくり１１時まで　過ごさせていただきました。

 

 

 

 

網野の砂丘で栽培されたメロンです。

食べごろが違うので　これから　当分　毎日メロンを楽しめそうです

 

 

チェックアウトの時には　担当してくださった中居さんから

お礼のお手紙をいただきました。

 

本格的な夏が来る前に　リフレッシュしてきました。

 

さあ　これで　暑い夏を乗り切るぞ～

 

 

 

沖縄からも　マンゴーが届きました。

 

うひょひょ～　　メロンとマンゴ～

 

ありがとうございます。