この日は 神戸の友人の家に寄ってからの淡路島だったもので
チェックインが ４時ごろになってしまいました。
もう既に たくさんの家族がチャックインされたのか
フロントで案内されたお食事の時間は ５時半か８時・・・
う～ん
８時じゃ お腹空き過ぎるし… ５時半に し～ましょ
８時じゃ お腹空き過ぎるし… ５時半に し～ましょ
案内されたのは プールを望むカウンター席
ちょうどお食事中に まっかな夕陽が松林の間に沈んでいきました
後ろには １０人程のセッティングされたテーブルがあったんですが
私達の食事中は このお部屋は 私達の貸切でした。
子供連れのファミリーは 隣の大きなレストランに
大人ばかりのグループは 個室に
と みんなが快適に食事できるように 配慮されていました。
私たちに ついてくださったのは おしゃべりの楽しい男性スタッフ
レストラン中では 責任者といった感じの人でしたが
いろんなお話していただけて 面白かったわ
「春爛漫うららか uraraka」
桜のアベリティフ 晩餐のはじまり です。
穴子のカルパッチョ仕立て
～酢味噌と新玉葱ドレッシング～
南淡路の契約農家さんからの野菜だそうです。
アイスプランツ 注目の野菜です。
パンジーも食用だそうなので いただきました。
島野菜の彩りバーニャカウダ
～山椒風味ディップにて～
春キャベツの和風ブルーテスープ
このスープのはいっている巨大おちょこのような器 変わってます
ほんのり甘いキャベツのスープ 半分食べたら 生クリームを入れると
また まったりとコクがでて 美味しかったよ
淡路島西海岸の旬魚のお造り取り合わせ
太刀魚 車海老 いか 桜鯛
ちっちゃい木の箱に入った雲丹（ちびっと…）
つまは 大根じゃなくて キャベツ？
う～ん お造りのつまは やっぱり大根か 淡路なら玉葱のほうが…私は好き…
お造りのつまは やっぱり大根か 淡路なら玉葱のほうが…私は好き…
ここで お酒を飲まない私達に気使って
ご飯 赤出汁 香の物を先に持ってきてくださいました。
浜離宮特選和風アクアバッツァ
～桜鯛 車海老 ハリイカ～
お魚の旨味がぎゅっと出たお出汁が美味しくて
スプーンですくいにくかったけど 最後までいただきました。
残ったお出汁に素麺入れて にゅう麺にしても 美味しいかも～
丹波牛ステーキ
～柚子胡椒の和風ソース～
そうそう 私達おっちゃん おばちゃんには
お肉は これぐらいの量で ちょうど いいんだわ～
お肉は 油がちょっと甘い感じで 柚子胡椒ソースも まったりと～
春の島苺パフェ
下に入っているデコポンの爽やかな酸味が効いて
あっさりと お腹いっぱいだったのに ペロッと食べれます
素敵な雰囲気の中で 夕陽とおしゃべりを楽しみながらのお食事
ご馳走様でした
翌朝は ビュッフェ形式の朝食です。
ステンドグラスの綺麗な窓側の席に案内していただきました。
たくさんの種類が ありましたが おっちゃん おばちゃんは
そんなに 食べられません…
この後 フルーツをいただいて ご馳走様でした～
朝食前 朝食後 帰る前にまた最後に一度
お部屋の露天風呂を満喫しました。
私達は 部屋風呂が快適過ぎて利用しませんでしたが
もちろん 露天風呂付き大浴場と 湯上り処もあります。
｢ミシュランガイド兵庫2016特別版｣のホテル部門で
最上級の快適さと評価される4パビリオンの中でも、
さらに外装や内装、レイアウト、おもてなしやサービスが
特に快適とされる "4レッドパビリオン"を獲得
チェックアウトの時に お誕生日おめでとうカードをいただきました。
これで お誕生日で お墓参り＆あわじ浜離宮旅行 終わりです。
お付き合い下さいまして ありがとうございました。