「お休みできたし、 どこか 美味しいもの 食べに行く？」
この頃 ブログ更新もあまりせず 元気のない母を気づかって
娘が 誘ってくれました。
それならば・・・ということで 前から 気になっていたフレンチレストラン
“キャレ ド ミュー ” さんに 予約しました。
一力さんの前の道（四条通りから 花見小路に入って1本目の道）を
西に 少し入ったところですよ。
京町屋のフレンチレストラン http://gazo.emoji7.jp/img/059ha_775858/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%82%AD%E3%83%A9%E3%82%AD%E3%83%A9%2A%E3%82%9C_m.gif
ウェスティンホテル大阪の総料理長を務めた馬渕誠がこだわりの食材を集めた「旬菜ふれんち」を京都祇園に出店されたようです。
「へ～ ここが フレンチレストラン？」
暖簾をくぐって これまた ビックリ http://gazo.emoji7.jp/img/0561y_766894/%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%AF_m.gif
振り返ると 昔からのガラガラの引き戸が 見えます。
ワインセラーの後ろは カウンター席ですね。
コートを預かっていただいて 2階に上がって行くと
そこは 赤い絨毯の敷かれた別空間 http://gazo.emoji7.jp/img/059ha_775864/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%82%AD%E3%83%A9%E3%82%AD%E3%83%A9%2A%E3%82%9C_m.gif
壁には パリの街角（知らないけど…）の絵
この日のお客様は 全員女性でしたねhttp://gazo.emoji7.jp/img/059ad_776642/%E3%82%81%E3%81%A1%E3%82%83%E3%81%8B%E3%82%8F_m.gif
フランス料理ですが ここは 京都
ちゃんと 竹のお箸も用意されています。
ソムリエがいて ワインが ご自慢のお店ですが 二人とも飲めないので
飲み物は 黒烏龍茶と ジンジャエールに しました。
まず 1品目は しめさばの ほにゃらら… キイチゴのソースで・・
素敵なイケメンスタッフが 丁寧に 説明してくださるのですが
覚えられない・・
自家製焼きたてのパンを 次々とサービスしてくださいます。
発酵バターと オリーブと黒ニンニクのソースも 用意されていました。
温野菜サラダhttp://gazo.emoji7.jp/img/059ha_775859/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%82%AD%E3%83%A9%E3%82%AD%E3%83%A9%2A%E3%82%9C_m.gif
大原で採れた野菜を使った暖かいサラダです。
かきのホニャララ・・ ブルゴーニュソースで・・
エスカルゴのお料理の時に よく使われているソースだと
娘が言ってました。 へ～ エスカルゴ ？
温・冷 三層の驚きスープhttp://gazo.emoji7.jp/img/059ha_775857/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%82%AD%E3%83%A9%E3%82%AD%E3%83%A9%2A%E3%82%9C_m.gif
ふわ～って柔らかいミルクの風味が広がった後に
ジャガイモのほっこりした甘味のあるスープ
そして最後に 冷たい人参のフルーツのようなスープ http://gazo.emoji7.jp/img/059ha_776073/%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%88%2A%E3%82%9C_m.gif
そして メインは お肉とお魚から 選べます。
これは イベリコ豚の ・・・ お肉の下には お豆などを煮たもの
こちらは 長崎産の鯛
ご飯も 鯛茶漬け リゾット カレー から 選べます。
これは 鯛茶漬けhttp://gazo.emoji7.jp/img/059ha_775858/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%82%AD%E3%83%A9%E3%82%AD%E3%83%A9%2A%E3%82%9C_m.gif フレンチの最後に お茶づけ？
ほうじ茶と出汁とあわせたものを かけていただきます。
ホタルイカの大きさから わかっていただけると思いますが
ちょこっと リゾットhttp://gazo.emoji7.jp/img/059ha_775857/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%82%AD%E3%83%A9%E3%82%AD%E3%83%A9%2A%E3%82%9C_m.gif
でも この後にくるものを考えると ちょうどいい量なんです。
お口直しのシャーベット http://gazo.emoji7.jp/img/059ha_775863/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%82%AD%E3%83%A9%E3%82%AD%E3%83%A9%2A%E3%82%9C_m.gif
これで 終わりと思いきや・・・
やってきましたhttp://gazo.emoji7.jp/img/059yh_777314/%E3%81%8D%E3%82%89%E3%81%8D%E3%82%89%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%88_m.gif デザートのワゴンサービス http://gazo.emoji7.jp/img/059ha_775387/%E3%81%86%E3%81%95%E3%81%8E%2A%E3%82%9C_m.gif
「お好きなものを お好きなだけ」
ということで もちろん ぜ～んぶ いただきました。
最後のクッキーまで いただいて・・・
一歩 お店の中に入った瞬間から 最後のデザートまで
最初から最後まで 驚きの連続でした。
京町屋で いただくフレンチ 娘に ご馳走になりましたhttp://gazo.emoji7.jp/img/054ik_754525/%E3%81%86%E3%81%95%E3%81%8E_m.gif
さて この次は まだ 食べれるっていう娘と共に
