駐日ロシア連邦大使館@RusEmbassyJ
冬の寒い日には、温かいボルシチはいかがですか？
2018年11月26日 20:03
スプートニク日本より、うまうまボルシチの作り方:
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いろむ@remember_911225
しかも200円しなかった…安
2018年09月04日 16:51
ちょっと業務スーパー行ってくる（笑）
スプートニク日本の読者の皆さま！
新料理ビデオ番組『かんたんロシアンごはん！』がいよいよスタートです！ 有名シェフのセルゲイ・エフィーモフ氏がロシア料理の作り方を皆さまにわかりやすいように手ほどきをいたします。ただし材料はお近くで入手可能なもので済むように工夫しました。
第１弾は皆さんもよくご存知の「ボルシチ」。熱々でおいしいロシアの伝統スープの正しく、かつ簡単な作り方をエフィーモフ氏が伝授します。
料理番組『かんたんロシアンごはん！』をごらんになれたご感想、ご意見をどうぞコメント欄にお書きください。また実際に作られたボルシチのお味についてもお知らせいただけるとうれしいです。
次はどんな料理に挑戦されたいですか？ ご希望メニューをどうぞお知らせくださいね！
それでは「プリヤートナヴァ・アペチータ！（どうぞおいしくお召し上がりください）」
これがロシア女の作る本物のボルシチだけど何か文句ある？
～日本に住むロシア人が作るロシア料理～
子どもたちに（いつも以上に）応援されながら、業務スーパーのボルシチの素を使った超簡単お手軽ボルシチを作ります！
業務スーパーにはリトアニア産のボルシチの素が売られていますが、量が少ないので、材料を足し、味も整えながら作るボルシチのレシピです。
とっても簡単にできて、味も本格的！ぜひ皆さんもお試しください！
-材料-
お水 2リトル
砂糖大さじ 2杯
塩 大さじ2〜4 杯 (味見しながら調節する)
お肉 300〜350グラム（牛でも豚でも鶏でも、食べたい、食べさせたいもの。）
キャベツ 1/2玉
人参 2本
じゃがいも 2個
トマト 2個 (または、缶詰のカットトマト1/2缶)
業務スーパーのボルシチの素 1瓶 (480グラム)
食べるときはお好みでスメタナ（パルテノ・ヨーグルト）を入れよう！
うまうまボルシチ～
https://www.youtube.com/watch?v=QAbDVbo9QtY
これがロシア女の作る本物のボルシチだけど何か文句ある？
https://www.youtube.com/watch?v=g_GeWIxquj4
【ロシア人が日本で作るロシア料理】業務スーパーのボルシチの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=mauInOCRA7Y
業務スーパー↓
ボルシチの素
https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=4065
