おはようございます。
フォトスタイリングアソシエイション所属メンバーで
お伝えしています。
今日の担当は
フォトスタイリスト 吉田千恵子です。
ふわふわのパンケーキに負けないくらい
しっとり美味しいフレンチトースト
卵液をたっぷり吸ったパンは
栄養たっぷりだから
朝食はもちろんのこと
小腹がすいたおやつにもピッタリだし
ストレスのかかるこの時期
身体にも心にも優しい
そんなフレンチトースト、
少々難なのは
卵液をしっかり吸わせるには
少し時間がかかること。
でも
あるものを使えば
４枚切り食パンでも
１分もかからず吸ってくれます。
こちら♪
真空保存容器
わが家はこれ↓
これまで何十分と待たされたのは
なんだったのかしら・・・！
卵液にパンを浸したら
シュパシュパとポンプを押して
空気を抜いていきます。
弁を開けて空気を入れてふたを開け
パンをひっくり返してふたをしたら
再びシュパシュパ
完了♪
ほぼほぼ吸い上げました
あとはフライパンでじっくり焼いたら
完成♪
特別な材料は何も要らないし
食パンなら４枚切りなど
厚めでぜひ試してみてね
さらに耳のあたりに
すこ～し切り込みを入れると
卵液の吸い込みが良く
端まで美味しい
真空保存容器って
食品を長持ちさせるために
使っていましたが
ある日の通販番組で
真空保存容器を利用して
フレンチトーストの
卵液を染み込ませる
ロバート馬場さんの技を見て
こんな使い方もあるのかと
目からうろこでした
そこで
わが家にも別メーカーの
真空保存容器があるので
さっそく試してみた次第です
メイプルシロップをたっぷりかけた
ふわふわのフレンチトーストは
なんともシアワセ～
真空保存容器をお持ちの方
ぜひ一度ためしてみてください
もしこれからお持ちになる方は
少し大きめサイズだと
食品保存はもちろんのこと
こんな使い方もできるので便利かと。
よろしかったらぜひ♪
よしだでした^^
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