おはようございます。
フォトスタイリングアソシエイション所属メンバーで
お伝えしています。
今日の担当は
フォトスタイリスト 吉田千恵子です。
朝晩冷え込むようになりました。
今年の冬は
冬らしい冬
とのことで、寒さ対策を
万全にしたいところですが、
なんと
節電も叫ばれている今年の冬。
心寂しい思いをせず、前向きに
節電に取り組むためのひとつとして
ますますわが家で活躍しているのが
こちら↓

一人鍋 ![]()
二人暮らしでありながら
息子がいた頃のまま
電気鍋を使っていたわが家。
すると、
ついつい作り過ぎてしまいます![]()
なぜかというと
食材をお鍋の大きさに合わせて
調達してしまうから・・・![]()
大きいお鍋に少量って
盛りつけるにもバランスが悪いし
見た目もさみしい![]()
だからついつい
量が多めになりがちでした。
![]()
ただ
年齢的にもそろそろ真剣に
体調管理しなければ・・・と
互いに思うようになったので
この機会を逃すまい!と
運動と食事に気を配るように![]()
しかし
やみくもに食事制限をしても
またリバンドしてしまうので
心身ともに満足するためにも
積極的に使っているのが
この一人鍋です![]()
この鉄鍋
お持ちの方も多いと思いますが
しばらくぶりに出してみたら
こんなこと、ありませんか?
サビ ![]()
鉄製品はお手入れを怠ると
サビが出てしまいます。
だからフライパンなどは
フッ素コーティングなどが
便利だったりするのですが![]()
調べてみると
鉄鍋のお手入れって
意外と簡単にできるようなので
早速やってみました![]()
用意するものはこちら

紅茶
タンニンが酸化被膜を作って
サビを寄せ付けなくするそうで
緑茶でもよいそうです。
![]()
まずは鍋を洗いサビを落とします。

洗い流した鍋に水と紅茶を入れて
30分ほど煮出します。

煮出したお茶を捨て、鍋を洗います。

サビがひどい場合は
これを数回くり返すと良いみたいです。
きれいに洗った鉄鍋を火にかけ
水分を飛ばし乾かしたら

油でコーティング
※私は火を止めてしまったのですが
油をなじませたら消さずにしばらく空焼きし
油を定着させると良いらしいです。
これでお手入れ完了![]()
ビフォー
鉄鍋のお手入れって
ムズカシイ
メンドウ
と思いがちですが
洗って
水分をとって
油分を補給
人のお肌と同じと考えれば
ムズカシイことはないのですね![]()
一人鍋に使う固形燃料は
ダイソー品で燃焼時間20分程度。
だからダラダラ食べも防げるので
電気代も節約できるし
おかげでわが家は二人揃って
ダイエット効果も![]()
※どれだけ食べていたんだか・・・![]()
目からも満足するように
器もベタなお鍋用を使うことで
いつもと雰囲気が異なり
ちょっとした旅先気分を味わえ
おかげで週末の外食費もセーブと
いいことずくめ![]()
夫が作るミルフィーユ鍋は二層式
下半分はレンチンした大根入りで
おつまみも兼ねています![]()
わが家は晩酌が幸せのひとつなので
夜の炭水化物はガマン・ガマン。
これもダイエットの秘訣かも![]()
ただ
一番は楽しいから使っている一人鍋。
メンテナンスも簡単にできたので
この冬大活躍しそうです![]()
よしだでした^^
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