おはようございます。
所属メンバーでお伝えしています。
今日の担当は
フォトスタイリストの貝賀あゆみです。
12月も半分過ぎましたね💦
あと10日もするとやってくるのが
冬休み
あぁ、またごはんを毎日３食作る日が
すぐそこまでやってきています
別にごはんを作るのが
嫌なわけではないのですが、
「作って当たり前」と
思われているのがすごく嫌で
なんてモヤモヤを愚痴っても
何にも解決しないですよね
スミマセン！
寒くなってきて
一人ごはんの時でも
温かいお味噌汁が飲みたいなぁと
久しぶりに味噌玉を作りました♪
これさえあれば、
冬休みの朝ごはんやお昼ごはんも
ごはん＋お味噌汁で
少しはラクになるかなと！
味噌玉は冷凍しておけるので
冬休みが始まる前にたくさん作って
ストックしておけば
即席でお味噌汁が出来ちゃいます💮
ではさっそく作り方を紹介します♪
＜材料＞
・乾燥野菜、乾燥わかめなどお好みで
・お味噌
・出汁の素
お味噌は200gくらいで
15〜18個くらいの味噌玉が作れます。
今回は200gのお味噌に、
無印良品の乾燥野菜１パック、
乾燥ほうれん草1/2パック、
出汁の素1本を入れて混ぜ合わせました。
よく混ぜ合わせたら
１食分ずつラップで包んでいきます。
15gくらいで200mlのお湯で溶くと
マグカップやお椀にちょうどいい分量です＾＾
一つ一つラップに包んで
ジッパーバッグに入れて
冷凍保存で約1ヶ月くらい保存できます。
飲む時には熱湯を注いで
混ぜるだけ♪
味噌玉は冷凍しても
柔らかいままなのでお湯ですぐ溶けるのですが、
冷たいままだとぬるくなってしまうことも。
味噌玉で作ったお味噌汁が
ぬるいと感じたら、
お湯を注ぐ前にレンジで20秒ほど
加熱してあげると熱々にできますよ♪
最近は朝起きてすぐにごはんを食べず、
ワンコの散歩が終わった9時半頃に
ゆっくりめの朝ごはん。
いつもお散歩から帰ってきて
2回目の朝ごはんを食べてしまうので😂
ちょっと生活スタイルを変えてみました＾＾
寝起きはパンとコーヒーしか
受け付けなかったのに、
散歩の後はパンよりごはんが食べたくなるから
不思議なものですね〜！
冬休みに入ってからお子さんと一緒に
好きな具で作ってストックしておいてもいいかも。
市販のお味噌汁は味が濃かったり
具が少なかったり
物足りなく感じることもありますが、
お手製で作れば好みの味で作れますよ♪
簡単に作れるのでぜひぜひ！
今日も楽しい1日をお過ごしください。
カイガでした☺︎
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