おはようございます。
フォトスタイリングアソシエイション所属メンバーで
お伝えしています。
今日の担当は
フォトスタイリストの貝賀あゆみです。
料理の中でも片付けが面倒な「揚げ物」ですが
コロッケや春巻き、かき揚げなどにすると
野菜を食べてくれるので、
どうしても揚げ物が多くなってしまうんですよね(^◇^;)
揚げ物に欠かせないオイルポットは
おそらく１０年前に買ったもの。
年季が入って油でギトギト。
お見苦しくてすみません💦
中も結構なギトギト＾＾;
一度使った油は使わずに処分するのですが、
油吸収パットを切らしてオイルポットに
古い油がたまってしまう・・・ということが
続いてしまうと、もう処理が面倒！！
これを機に、オイルポットを新しくして
「オイルポットが汚れない仕組みづくり」を
することにしました♪
買って来たのはダイソーのこちらのアイテム
👇
・オイルポット0.7ℓ（150円商品）
・油吸収パット（14個入り×２パック）
・大き目の保存容器
・ペーパーカップ（430ml）
オイルポットには油を濾す網も入っているのですが、
これは使わないので避けておくことに。
仕組みづくりはとても簡単で、
オイルポットに紙コップを入れて、
そこに油吸収パットを入れておくだけ＾＾
紙コップは毎回入れるのが面倒なので、
４つ重ねて入れました。
わが家では古いフライパンを
揚げ物用に使っているのですが、
油の量はかなり少なめにして使っています。
油の量が少ないと温度調整がしやすくて
揚げ物が苦手な方でも揚げやすいと思います＾＾
油吸収パットは温度が下がってから
使えるようになるので、
温度が下がったらパットを入れた
紙コップに油を流し入れるだけ。
パット１個で約120mlの油を吸収できるそうです。
フライパンに残っていた油やカスは
キッチンペーパーで拭き取ります。
拭き取ったキッチンペーパーで蓋をすれば
万が一、油が吸収されていなくても
こぼれずに安心♪
私の住む地域では燃えるゴミとして
油を捨てることができます。
そのままビニールに入れて、
燃えるゴミと一緒に処分しました。
（油の処理の仕方は行政によって違うのでご注意ください）
たっぷりの油を使うご家庭向きの処理方法では
ありませんが、わが家のように少量の油で
揚げ物をする場合にはかなり楽に処理ができると思います＾＾
収納はシンク下に揚げ物で使うアイテムを
集結させました。
これで油ギトギトだった
オイルポットともおさらばできます♡
紙コップ＋油吸収パットのおかげで
楽に揚げ物の処理ができるようになりました。
あれ？？オイルポットは実はなくても
いいのかも？！
とりあえずあると安心なので
しばらくこのまま使おうと思います（笑）
今日も楽しい１日をお過ごしください。
カイガでした。
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