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←10/16グランドオープン😋の
🐔地鶏タッカンマリ専門店 3世で、
コース料理 6,600円と
(料理はコースのみm(__)m
通常2名からですが今回特別に
1名で受けていただきました😋
)
😋チャミスル(プレーン)1,200円
をいただきました😋。

<🐔ジョルジュの味見舌感>

ココ逸品あり↓
😋チャミスル プレーン
日本酒にも似た
しっかりとした辛口と甘味😋

🐔コース料理
😋水キムチ
シャキシャキ、フレッシュ、
酸味からのヒーハー🔥

🐂センマイ
フレッシュ、噛むほどに旨味じゅわ〜😋
酢味噌も合う合う😋

😋チヂミ

もっちもち😋

🐔地鶏タッカンマリ
地鶏タッカンマリ、旨味しっかり😋
しめじ(椎茸ではありません)、
旨味が出汁に沁みてる〜🍄


パクチーと合わせると華やかに
ネギと水菜は定番😋


😋韓国風茶碗蒸し
出汁の旨味が沁みた出汁巻き風〜🥚

🍜うどん
モチモチ、
濃厚なタッカンマリの出汁が利いてる〜🐔

🍚雑炊
煮詰まって更に濃厚になった
タッカンマリの出汁が利いてる〜🐔

😋ヨーグルトアイス🍨
ヨーグルトの酸味で爽やかに😋

場所は、
🚙北野坂南東端から北西に行って↖、
最初のY字路北東側から北へ行って↑、
最初の四つ角北東側から東へ行って→、
最初の四つ角北西側のビル3F↑
。
(10/22現在お店の看板が付いていません。
バーの看板が付いているピンクの扉が目印
)


席は、
カウンター7席と


4人テーブル2卓の
計15席。

カウンター席で気さくな
オーナーさんと楽しくおしゃべり
👄。

 

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