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←2/21オープン😋の
口福 ちまりで、
おまかせコース
10000円コース
🍶飛鷺 HIRO 純米大吟醸 1500円、
🍶老亀 亀甲七宝 700円、
🍶春心 木槽初搾り 純米酒 700円

をいただきました😋。

 

 

 

 

 


<😋ジョルジュの味見舌感>

ココ逸品あり↓
🍶飛鷺 HIRO 純米大吟醸
スイートな甘味と優しい辛口😋

😋おまかせコース〜10000円コース
八尾の若ゴボウのお浸し
シャッキシャキ😋

出汁の旨味が沁みてる〜😋

🦀蟹の酢の物
濃厚な蟹と椎茸の風味のケミストリー😋

穴子の棒寿司
穴子とろとろ、タレあま〜い😋
みょうがシャキシャキ😋

🍶老亀 亀甲七宝
甘味と酸味と辛口のアンサンブル♪

🌱菜の花しんじょう
しんじょう、旨味しっかり😋
出汁、旨味ある薄味😋

🐟お造り
本鮪、フレッシュな酸味、脂ノッてる〜🐟
沖漬け、旨味しっかり、磯の風味🦑
雲丹、フレッシュ〜😋

🐟鰆・伝助穴子
鰆、ぷるぷる、旨味しっかり🐟
伝助穴子、旨味しっかり、香ばしい〜😋

🐂神戸牛のもも肉の炭焼き
旨味しっかり🐂

新玉ねぎのソース、甘味と酸味😋

🍶春心 木槽初搾り 純米酒
濃厚でフルーティーな甘味と
酸味とお米の風味のアンサンブル♪

😋春野菜の白和え
白和え、クリーミー😋

春野菜、シャキシャキ😋

🐟ワカサギの春巻揚げと

アスパラの天ぷら
ワカサギの春巻揚げ🐟、

香りと旨味たかしひろし😋
アスパラ、
アツアツ、シャキシャキ、

みずみずしい〜😋


🍚新潟米のしらすご飯🐟
しらすの風味が沁みてる〜🐟

ご飯しっとり🍚
味噌汁、昆布の風味濃厚😋

🍓西区のイチゴ 四つ星 チーズケーキ
四つ星、あま〜い🍓

場所は、
🚙ハンター坂南西端より↙

↖北西に2棟目のビル4F↑。

席は、
カウンター4席、
2人テーブル1卓、
4人テーブル1卓の
計10席

(💻食べログ内の公式ページには

13席と記載m(__)m)

カウンター席で気さくな
ご主人と奥様と楽しくおしゃべり
👄。

 

既に2月は予約で満席m(__)m

 

🍶飲み物メニュー

 

 

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