こちら

レンズ豆の豆乳スープに

にんじん、玉ねぎ、ロールドオーツ

にんにく、ほんのちょっとだけバター（ずるして入れたねん）

お醤油もほんの少しと塩で

味付けした

ポリッジ（おかゆ）のような

食べ物です♡

最後にディルを飾りました

レンズ豆は20分ほど煮込むと

柔らかく、ジャガイモのような

味わいになり、

細かくて食べやすく、

他の食材ともよく合いました

あまりに美味しくて

おかわりして食べてしまったほど。

こちらを購入しました↓

いやはや

この世は美味しい食べ物に

溢れている…

がんになってから

食べるものが美味しいし

尊い

そういう気持ちが

幸せな気持ちを

呼んでくる気がする

仕事で良いスーパーのある地域に行くので

今日も食材をチェックして

大量購入をしてしまいそうだ

そんな今日の体重は

52.05キロ

体温は

36.6°

血圧は↓

悪くないな…

というところです

昨日は

予備校の春期講習を一つ終了

仕事ののち

ぎょうざの満州で

玄米の中華丼、水餃子を食べて

プールに行きました

軽く泳ぐだけにしよう、とか

思いつつも

終わってみれば

600mを泳ぎ、

残念ながら事情があって

お風呂は入れなかったのですが

家でシャワーを浴び、

疲労と満足で

そのまま就寝

よく眠れました〜〜

がんとその治療で

3月中旬から4月中旬にかけて

ゆったりとした生活を送ることにしましたが

なんだかんだ

自治会の仕事やら

春期講習はそこそこあり、

毎日掃除しちゃったりしています

（ロボロックのおかげですね）

でも

この数年で一番

充実した気持ちを持っているかも

しれません

もちろん

がんがどうなるのかは分からないし、

抗がん剤治療が

副作用をもたらすかもしれない

しかし、

今の一瞬一瞬を楽しむことが

人生を楽しむことであるのは

誰にとっても

間違いない。

果てしない大地を

旅行するわけでもないけれど

毎日

猫とベッタリ一緒にいる時間も

あって

かなり幸福な気持ちを持っている

飼い主でした〜〜

次回は寝かせオーツを

紹介してみます

それと

何か面白い食材を見つけたら

シェアしたいと思います

それではまたね〜〜