昨日、YOちゃんとLINEでチャットしてた時。
この間、韓国のマートで買ったこのスープ→ チング来韓★emartでお買物編
作って食べたか聞いてみたら・・・・
作ったけど、なんかおかしいねん。
って。
え??美味しくなかったん?
ちゃうねん、めちゃ濃いねん!でも水入れる絵とかのってなかったしなあ・・・。
って、パッケージの裏の写真送って来たので見てみたら!
水1カップ(200ml)入れるって書いてるで
そら濃いわ!!!
まあ、食べた時にあまりにも濃買ったから水足したらしいけど、それでも足りなかったみたいで、塩辛かったって
まあ、私も具入れるだけとかって言ってしまった責任でもあるな。
ごめんよ
まだ残ってると言うし、もし韓国旅行に来た時に買おうとしてる人の為に、作り方を日本語に訳しますね!
YOちゃんに送ってもらった写真でw
まずは、
순두부/スンドゥブチゲ
(材料)
純豆腐 330〜360g
卵 1個
白ネギ 15cm(30g)※0.5cm幅の斜め切りにしておく
(スープ)
スンドゥブチゲの素(本品) 1袋
水 1カップ(200cc)
① 鍋に水を入れ、スンドゥブチゲの素を入れた後、まんべんなく混ぜて、強火で煮る
② 沸騰したら 純豆腐を入れ、中火にして2分間煮る
③ 白ネギと卵を入れて、中火で2分間さらに煮た後、火を止める
※好みで、玉ねぎ、えのき、生の(青唐辛子、赤唐辛子)を入れて召し上がっても良いです。
(スンドゥブチゲの素で作る事ができる他の料理)
마파순두부(麻婆豆腐)
굴무국(牡蠣と大根のスープ)
매콤한 북어구이(ピリ辛スケトウダラ焼き)
後、チョングッチャン(納豆チゲ)の作り方も一緒に載せようと思いましたが、今から急遽出かける事になったので、明日またUPします!
ではでは



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