昨日、ナムルのレシピをＵＰしたときに記載しましたが、ニンニクの冷凍するのにとっても便利な道具を紹介します！

まず、ニンニクを細かくみじん切りにするのに便利なもの　その１。

これ、前のブログでも紹介したと思いますが、南大門のバス乗り場の横で、実践販売してて、まんまと騙されて買った商品。

がしかし、これがまたいい仕事してくれるのよ！！

義両親と同居してた時に、私がこれを持ち込んで使うのを見て、それ以降、オモニムも気に入って、良く使われてました！今では、義実家にもあるみたいです。笑

まず、ニンニクを洗って、１片を４つぐらいにカットします。（これをした方が後にやりやすいので。）

そして、中に入るぐらいの量を取ります。

中に入ってます。↓

上の部分をポンポンと叩きます。（叩けば叩くほど細かくなります）

全てみじん切り出来たら、便利道具　その２。

ホームプラスで購入した、みじん切りにした（おろしニンニクでも良い）ニンニク冷凍用のコレ↓

ここに先ほどのニンニクを入れて、ハケでならしながら、枠の中に入れていきます。

均等に入れたら、セットでついてるコレ↓を使って枠から外す。

上に重ねてゆっくり外していく。

こんな感じになります。

２段目も同じように繰り返します。

２段目完成。

３段目は量が足り無さそうなので、端から埋めていきます。

最後のふたの部分が無いので、たぶん、これ２段までかもしれませんが、何とか枠と取り外し部分をかぶせて蓋でできました～(*´▽｀*)

これを冷凍庫に入れて～

完成！

別の容器に入れて冷凍保存しておきます！

これで、いつでも楽ちんに韓国料理が作れます(o^-')b

この道具使って、生姜のすりおろしも同じように冷凍保存しています！

今では、これが無いと困るほど活用しています♪

ホームプラスで売ってましたよ♪

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