Robuchon


母も誕生日一月のため、

2人でお祝いで予約してたのが

いつものここ。

誰かの誕生日

必ず使わせて頂いてます。


息子が恵比寿のレストランで

去年は誕生日してくれたのですが


テーブルだけだし、

六本木はカウンターの中の人達と

お喋りができる気楽さ


1人誕生日も、中の人達がお祝いしてくれるので

全然大丈夫👌


一杯目

珍しく、スペイン🇪🇸のシェリー



一番少ないコース



キッチン




追加払って

黒トリュフと何とか🤣

ミルフィーユみたいになってる


ここのは、何食べても美味しいのですが

トリュフの香りが良い🙆

周りのがトリュフソースにもなってる



母のサーモンとイクラのタルタル 冷菜

ドライアイスで、もくもく運ばれてくるので

テンションあがります


少し食べてみたけど、とても美味しいです

香りもあって。


母の感想、普通。😆



上から撮ったところ



シェリーが癖があって飽きてきたので

次は赤ワイン🍷


中の人が、そろそろ次いくだろと、

ワインのページまで

開けて持ってきてくれます。


この気の利き方が、プロ中のプロ


3千円代のは高いからやめて🤣


2800円の王道

ブルゴーニュ


とってもいい香りでした。






主菜


サワラ

ソースが濃くて美味しい。


母これで食べきれず残す。




ロブションといえば、

マッシュポテト

が入ってるパイ風の。

私も半分でもうお腹いっぱい🈵



デザートは別腹


3人で歌ってくれました


名前が2人分のチョコなので、お皿にたくさん!



真ん中の子

芸能人にそっくりなの。

名前また忘れたけど🤣



デザート、食べたことないのがいいな

って言ったら薦められたのがこれ。


ホワイトチョコで、中にリンゴの煮たのが

入ってるとても可愛い🩷




母のデザート

ソルベ3種



お店の人が撮ってくれました



また来年

元気で行けますように。


母95歳


私は

昔では遅く産んだ子です