最近うれしかったこと！

青森県弘前市にある人気ステーキ店「シド亭」さんのことを

落語家の柳家喬太郎 師匠が

思い出の「旅メシ」を語る連載で書いてくれてたことっっ！

弘前 #シド亭「屋号の由来は、恩師である志度藤雄さん（吉田茂の料理番も務めた日本のフレンチの草分け）の苗字から」

落語家・柳家喬太郎師匠が
弘前の #シド亭に行ってくれたの嬉しい！#旅メシ道中記 https://t.co/DCcmSTTNPU
— ねこぜ😸月イチ青森旅ブロガー (@nekoze_aomori) 2024年7月28日

落語家・柳家喬太郎師匠とは…

青森市のシネマディクト寄席とかで

柳家喬太郎 師匠のこと、知ってる人いるかな？

柳家喬太郎師匠の落語は

青森にハマり始めた頃（十数年前）から東京で何度もみてたから、

喬太郎師匠が青森のことを書いてくれるのがうれしいッ！

というのも、

柳家喬太郎さんといえば…落語の枕（マクラ）で

「青森味噌カレー牛乳ラーメン」が登場する

青森ファンにとってはありがたい落語家さんw

喬太郎さんの落語の枕で

「味噌カレー牛乳ラーメン」何度もきいたから、

覚えちゃったよっていわれたw

柳家喬太郎の旅メシ道中記
青森市・味噌カレー牛乳ラーメン

味噌カレー牛乳ラーメン（青森県青森市）｜柳家喬太郎の旅メシ道中記

"味噌カレー牛乳ラーメン（バター入り）。得体が知れませんよね。

僕も最初は、味噌とカレーと牛乳が「ウルトラQ*」のオープニングみたいに、怪しく渦巻いてそうな気がして怖かったです"

でも、食べてみたら…！

味噌カレー牛乳ラーメン（青森県青森市）｜柳家喬太郎の旅メシ道中記｜ほんのひととき当代一の落語家・柳家喬太郎師匠。お声がかかれば全国あちこち、笑いを届けに旅に出ます。旅の合間の楽しみは、こころに沁みる土地の味。大好きなあのメシ、もう一度食べたいあのメシ、今日もどこかで旅のメシ──。この連載「旅メシ道中記」では、喬太郎師匠の旅メシをご紹介します。　味噌カレー牛乳ラーメン（バター入り）。得体が知れませんよね。僕も最初は、味噌とカレーと牛…

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柳家喬太郎の旅メシ道中記
弘前市・シド亭の特製ロース網焼きステーキ

"「シド亭」の屋号の由来は、

恩師である志度藤雄さん（吉田茂の料理番も務めた日本のフレンチの草分け）の苗字から"なんだって。

知ってた…？！！

"71歳とは思えない、見ていて気持ちいいくらいの機敏さです。話をしながらも、ステーキカバーの中の肉の様子はしっかり把握していて、良い頃合いでひっくり返す。前座修行のとき教えられた「捨て目捨て耳」──つまり目に見えること耳に入ることにいつでも注意を払うということですが、お兄さんはまさにこれを徹底している。“気を配る”とはこういうことだぞと、前座さんたちに見せてあげたいです"