ようこそ
このブログは
青森にハマってしまった
東京在住の旅人・ねこぜ😸が
月イチで青森旅して
青森のマニアックな魅力を
お伝えするブログです。
ども。
10年以上、計100回以上、
月イチで青森を旅している
東京在住のブロガー、ねこぜです。
きのうの記事みて、
フォロワーさんから早速登録したよーって連絡もらったよ！ありがとう！
まだねこぜは活用できてないけど
最近うれしかったこと！
青森県弘前市にある人気ステーキ店「シド亭」さんのことを
落語家の柳家喬太郎 師匠が
思い出の「旅メシ」を語る連載で書いてくれてたことっっ！
弘前 #シド亭 「屋号の由来は、恩師である志度藤雄さん（吉田茂の料理番も務めた日本のフレンチの草分け）の苗字から」
— ねこぜ😸月イチ青森旅ブロガー (@nekoze_aomori) 2024年7月28日
落語家・柳家喬太郎師匠が
弘前の #シド亭 に行ってくれたの嬉しい！#旅メシ道中記https://t.co/DCcmSTTNPU
落語家・柳家喬太郎 師匠とは…
青森市のシネマディクト寄席とかで
柳家喬太郎 師匠のこと、知ってる人いるかな？
柳家喬太郎 師匠の落語は
青森にハマり始めた頃（十数年前）から東京で何度もみてたから、
喬太郎 師匠が青森のことを書いてくれるのがうれしいッ！
というのも、
柳家喬太郎さんといえば…落語の枕（マクラ）で
「青森味噌カレー牛乳ラーメン」が登場する
青森ファンにとってはありがたい落語家さんw
喬太郎さんの落語の枕で
「味噌カレー牛乳ラーメン」何度もきいたから、
覚えちゃったよっていわれたw
柳家喬太郎の旅メシ道中記
青森市・味噌カレー牛乳ラーメン
味噌カレー牛乳ラーメン（青森県青森市）｜柳家喬太郎の旅メシ道中記
"味噌カレー牛乳ラーメン（バター入り）。得体が知れませんよね。
僕も最初は、味噌とカレーと牛乳が「ウルトラQ*」のオープニングみたいに、怪しく渦巻いてそうな気がして怖かったです"
でも、食べてみたら…！
柳家喬太郎の旅メシ道中記
弘前市・シド亭の特製ロース網焼きステーキ
"「シド亭」の屋号の由来は、
恩師である志度藤雄さん（吉田茂の料理番も務めた日本のフレンチの草分け）の苗字から"なんだって。
知ってた…？！！
"71歳とは思えない、見ていて気持ちいいくらいの機敏さです。話をしながらも、ステーキカバーの中の肉の様子はしっかり把握していて、良い頃合いでひっくり返す。前座修行のとき教えられた「捨て目捨て耳」──つまり目に見えること耳に入ることにいつでも注意を払うということですが、お兄さんはまさにこれを徹底している。“気を配る”とはこういうことだぞと、前座さんたちに見せてあげたいです"
あのご主人をこんなふうに書いてくれていて、すごくうれしい！！！
それに、「シド亭」ご主人の兄弟が⭕️⭕️⭕️さんだったとは…！
ぜひ、読んでみてね〜
＼つかれたら青森にいこ〜／
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シド亭さんのステーキ！！！ぜひたべてーー！！
味噌カレー牛乳ラーメン×スシロー
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ねこぜ😸
月イチ青森旅ブロガー
青森を愛するドジな旅人。
2011年から月イチで青森をひとり旅して、ブログで失敗談を書いてます。
