ようこそ
このブログは
青森にハマってしまった
東京在住の旅人・ねこぜ😸が
月イチで青森旅して
青森のマニアックな魅力を
お伝えするブログです。
ども。
10年以上、計100回以上、
月イチで青森を旅している
東京在住のブロガー、ねこぜです。
黄金崎不老ふ死温泉に行く途中、
深浦マグロや深浦サーモンの定食、あったよー！
（水揚げ状況で欠品になることもあるそう）
青森市から行くのもちょっとした大冒険。。。
ふかうら雪人参ビーフシチューもはじめて食べたよー！
ふかうら雪人参🥕とは…
秋に収穫するのが一般的なにんじんを冬まで育てて、
土の中から手掘りで収穫する、深浦町特産の稀少なにんじん！
皆さん！めちゃくちゃ甘い #ふかうら雪にんじん の季節がきましたよ☃️🥕普通の生にんじんはちょっと苦手なのに、ふかうら雪にんじんは柿かフルーツか…？！と思うほど美味しくて大好きなのです✨時間がたつとどんどん甘みがぬけてしまうので、ぜひとも採れたてを食べてみてくださいましっ🤗 https://t.co/okAbPDP2YE
— ねこぜ😸月イチ青森旅ブロガー (@nekoze_aomori) December 24, 2019
まえに深浦の道の駅で売ってたのを、生で丸かじりして
こりゃ、にんじん🥕っていうか、柿だわーー！！
って、美味さに感激！野菜とは思えなくてぶっとんだよ！！
寒さから身を守るためににんじん自身が糖度を蓄えるから、甘くフルーツのような味わいになるんだってー！
雪人参も売り出し中です(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
— 道の駅ふかうら (@ikayakimura88) December 24, 2022
今日だけお安くなっております！ pic.twitter.com/aqmbEWXzuE
たまに叩き売りしてるから、みつけたら絶対買って（しかも早く食べて）！
ほんとうまいのー😹✨✨
たいせつに食べようとおもって、保管してたら甘さが落ちちゃったから、
みつけたらその場でかじってほしいw
今回ランチで行ったお店はこちら
JR五能線深浦駅の近くにある、小さな食べ物屋「セイリング」さん
駐車場はお店の脇にあります。
あとから知ったけど、
この「ふかうら雪人参ビーフシチュー」をつくってるお店だった！
お土産屋さんとか、道の駅でみたことあるでしょっっ？🥕
カウンターと座敷があるよ！
お客さんのメッセージノート。
カップルや旅行者の、すてきな旅の思い出が詰まってた☺️
（とくに最初のほうにある、カップルの書き込みが胸キュンすぎ！）
この盛りっぷり！！
深浦マグロと日本海深浦サーモンの合盛り丼御膳 ¥2,200 (税別)
ここでしか食べられないマグロの皮のポン酢和え、マグロの胃袋の塩だれ和えなど
深浦の「海の幸山の幸」小鉢、お味噌汁付き
これはすごいぞーー！😹✨✨✨ 深浦マグロと日本海深浦サーモンの合盛り丼はもちろん、、、
深浦サーモン、脂ノリノリ！
マグロの胃袋、アジの甘露煮、ミズ、つるつるわかめそうめん、もずく、イカの塩辛、漬物、すしこ、りんご煮…など。
ほんと、青森づくし！ 地味につるつるわかめそうめん好き☺️
すしこが食べられるのもうれしい。
▲ふかうら雪人参ビーフシチューライスセット ¥1,500（税別）
青森県産米のライス、サラダ、自家製人参ジャム入りヨーグルト
待ってました！甘〜い雪人参！フルーツ「ふかうら雪人参」。食べ応え十分！
人参ヨーグルト。もう、、、、深浦にんじん大好きだからうれしい。
まとめ
一番人気は「海彦山彦御膳」2,200円らしい。
旬の海の幸や山の幸、存分に味わってほしいい！
定食には
ビーフシチュー（ハーフ）を400円で追加することもだし、
お食事の方は一杯おとしの自家焙煎コーヒーを400円で追加できたよ！
不老ふ死温泉に行く道中、ゆっくりするのにおすすめです。
お土産、ご贈答用にもぴったりのレトルトパックも売ってるから旅の土産にぜひ！
呼ぶと来てくれるらしい、看板猫の黒猫「クマちゃん」には会えなかったのが残念。
⭐︎食べ物屋 セイリング
住所：青森県西津軽郡深浦町大字深浦字苗代沢78-34
アクセス：JR五能線深浦駅 徒歩５分
電話：0173-74-3068
営業時間：12:00 - 22:00（ラストオーダー21:30）
定休日：日曜日
ホームページ：http://park8.wakwak.com/~sailing/
Facebook：@食べ物やセイリング
Instagram：@chizuko.yamamoto.75
店内全席禁煙
セイリングの雪人参ビーフシチュー
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ねこぜ😸
月イチ青森旅ブロガー
青森を愛するドジな旅人。
2011年から月イチで青森をひとり旅して、ブログで失敗談を書いてます。
