焼肉食べたい！平川市で「平川サガリ」を
青森に来るとつい海鮮ばっかり食べてしまうけど……実は焼肉も食べたい！ピザも食べたい！パスタも食べたい！って思ってたら、ちょうど知り合いと焼肉に行くことに。
行き先は…平川市の「焼肉ホープ」！
はじめて「平川サガリ」食べてみるぞっ！
平川サガリって？
バーベキュー文化が根付いている平川市で親しまれている、牛の横隔膜（サガリ）を特製ダレで味付けした焼肉メニュー。
2019年に「平川サガリ研究会」が発足し、地元名物として広めているらしい。
いざ実食！
タレはトマトダレとネギ塩ダレと辛ネギの３種類。
分厚い豚カルビは食べ応えありすぎて、普段ペラペラな肉しか食べてない自分には噛みきれないレベル（笑）。
週末限定のキンパ（700円）も発見。
平川ねぷた祭りでも売られてる人気メニューらしい。
ここ、観光客でも行けるの？
今回行ったお店は、地元民におなじみの「水木精肉店」直営の焼肉屋さん。
サガリは買って帰るものってイメージだったけど、観光客でも気軽に食べられるお店ができたのはうれしい！
ちなみに、店員さんを呼ぶためのラッパみたいなパフパフがテーブルに置いてあるけど、音が小さくてキッチンまで届いてるか怪しい（笑）。みんな使う時に恥ずかしそうw
いくなら予約必須！
開店直後に行ったら、たまたま予約なしで入れたけど、すぐに満席になった。確実に食べたいなら予約がベター！
さらに、ここでは地元のシードル「クレイジーサイダー」も楽しめる。牛サガリ×シードル、いい組み合わせかも？
また焼肉欲が高まったらいかせていただきます！
⭐︎焼肉ホープ
青森県平川市南柳田40-6 かどのビル1階
営業時間17時〜22時
定休日 日曜
電話 0172-88-8029（電話対応15時から）
