ケンミンショーでわかった、青森名物「棒パン」の謎！

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青森にハマってしまった

東京在住の旅人・ねこぜ😸が

 

月イチで青森旅して

青森のマニアックな魅力を

お伝えするブログです。

 

 

ども！青森大好き・月イチ青森旅ブロガーのねこぜ（@nekoze_aomori）です。

昨日の「秘密のケンミンSHOW極」みた？みた？

 

 

 

 

ついに…

ついに…

 

青森名物「棒パン」の謎が明かされました！

 

 

 

 

 

結論から言うと

①やっているのは青森市！


②始まったのは40年くらい前！

③青森市のオリジナルだった！

 

 

ということが

明らかになりました！

 

 

 

青森の棒パンとは？

 

青森市のお祭りで盛り上がる

恒例のイベント！

 

 

 

 

「青森出身の嫁ときたら、

　みんながいきなり棒を持って

　謎の行動をしはじめて…ふしぎですよね」

 

と困惑している男性をみかけました。

 

↓この記事

 

お祭りイベントで棒パンがあると

テンションがあがる。


大体１本200円。

 

 

 

 

パン生地がねじねじ巻かれた棒を購入したら

自分で炭火にあぶって、まわし焼く。

 

上手く焼けても、真っ黒になっても

なぜか絶妙に美味い棒パン。

 

さいきんの新町通りのホコ天では

500本用意しても即完売の人気ぶり。

 

棒パンって、

青森県外でもやってないの？！って

メッセージいただくこと多かったので

 

やっと謎が解明されてよかった！！

 

 

青森県民でも棒パンを知らない理由

 

 

 

 

棒パンをよくやってる場所は

青森市のワ・ラッセ前、合浦公園、新町通りあたり。

最近では弘前のさくらりんご公園でもみかけたり、
そのほか季節のイベントや


ご家庭のバーベキュー、キャンプでも

パン屋さんにパン生地をオーダーして

自分で棒を用意して楽しむひともいる。

 

しかし、

なぜか青森市以外での認知度は低め。

青森市中心で知られているようです。

 

その理由は…

 

 

青森の棒パン、誰がはじめた？

 

 

 

棒パンは約40年前に

青年会議所が

子どもたち向けのイベントを企画するなかで

はじめたそう！


たまたまみつけた
デンマークのスノーブロー（杖にパン生地を巻いて焚き火で焼く）がきっかけだったと！

 

青森市の赤田パンのアイデアではじめたのかと思っていたら…意外でした！！！


いまでは青森市内12件のパン屋さんが製造。

青森市のリトルプリンセスさん（青森浜田店）いわく、パン屋さんによってちがうけど

 

棒パン用の特別な生地ではなく
ロールパンの生地を使っているところがほとんど

なんだって！

 

 

 

 

炭火で焼くから、

遠赤外線効果で美味くなるんだって！

 

パン屋さんで買うパンとまたちがって

本当に美味い！！！

 

さあ、食べたくなってきたよねー！？

 

6/17は棒パンイベントがあるよ🥖

 

 

 

 

 

 

 

棒パン大好きな人はもちろん、

やったことないよーって人も

行ってみてねー👋

 

 

 

 

おまけ

 

 

◆ねこぜの棒パンヒストリー

 

10年位前にハマり、ずっと追い続けてますが、

ゲリラ的にはじまる棒パンに観光客として

出会えたことは数回だけ…😹

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 
 
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2011年から月イチで青森をひとり旅して、ブログで失敗談を書いてます。

 
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😽青森出身の人に離れていても青森のことを感じてほしい！
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